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4月25日天是澳新军团日，黎明时分，澳大利亚与新西兰驻华大使在新西兰驻华大使馆举办了小型仪式，纪念澳新军团日。当太阳升到地平线之上时《安息号》（Last Post）的号声奏响，人们敬献花圈，旗帜升上桅杆。
问：澳新军团日是哪一天？
每年的4月25日，澳大利亚和新西兰都会纪念在战争中牺牲的两国士兵们。这一天也被称作澳新军团日（ANZAC Day）。
问：为什么要庆祝澳新军团日？
在1915年，澳大利亚和新西兰军团，简称澳新军团（ANZAC），在土耳其加里波利半岛登陆，一起并肩作战，参与了第一次世界大战首场重大战役。1915年底，双方伤亡惨重，联军撤离。超过8000名澳大利亚士兵丧生。在加里波利登陆的消息对澳大利亚人产生了深远的影响，至此，4月25日成为澳大利亚人纪念在战争中牺牲的人的日子。
该日期在 1916 年被正式命名为澳新军团日，当时在澳大利亚各地举行了一系列仪式和纪念活动。在战争中，澳新军团日成为爱国集会和招募活动的标志。
问：澳新军团日有哪些庆典活动？
澳新军团日当天，全国人民会早早地在黎明时分进行纪念仪式，那是1915年加里波利登陆时间。当天晚些时候，退役军人和亲属会在澳洲当地市中心举行游行。纪念仪式相对比较正式，会在全国各地的战争纪念馆举行。一个典型的澳新军团日仪式大体包括以下元素：介绍历史、吟唱赞美诗、祈祷、致辞、献花、朗诵、爱国演讲、默哀、以及唱国歌。纪念仪式结束后，人们经常将红色罂粟花放在纪念堂荣誉榜上亲属的名字旁边。
问：你知道“澳新军团饼干” 吗？
“澳新军团饼干”也是庆祝澳新军团日的食物。
第一次世界大战期间，士兵们的亲朋好友们向前线战斗人员送去食物。由于将食品送到前线需要花很长时间，他们会选择能够长期保存、无需冷藏、保持高营养价值的食品。“澳新军团饼干”满足了这一需求。
虽然各地饼干的成分细节有所不同，但基本成分都是：燕麦片、糖、普通面粉、椰子碎、黄油、转化糖浆或普通糖浆、小苏达和开水。
这种饼干最初被称为“士兵饼干”。现在被改称作“澳新军团饼干”，成为澳新军团传统食物，并承载了澳大利亚人对加里波利半岛那段历史的怀念。
“澳新军团饼干” 是少数能够在商品中使用 “澳新军团”字样的产品之一，此命名受联邦立法保护。
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孙亚倩
