美国的宝藏专业，你有兴趣读吗？

俗话说得好，“三百六十行，行行出状元。世界上有好多让人意想不到的新奇职业，比如吃货朋友们最爱的“美食鉴赏师”，旅行达人心中的完美职业“酒店试睡员”等。而与此同时，在留学生圈子里，除了大家比较熟悉的传统热门专业，比如商科、传媒、CS之外，也有大家不太了解的冷门专业，甚至还有一些真正独特、或者怪异的专业。想要了解更多吗？一起去看看美国大学开设的这些”宝藏专业“吧！ 

NO.1 木偶学

Puppet Arts

开设院校：康涅狄格大学

顾名思义，这个专业的研究对象是小孩子们非常喜欢的木偶，而美国老牌公立研究型大学康涅狄格大学开设了木偶专业的硕士学位。1964年，木偶学第一次出现在康涅狄格大学。与其他专业的学生不同，木偶专业的学生从刚进入大学开始，就要参与到密集的训练之中。这个专业学习的是表演、建筑学、舞蹈、设计、音乐、政治学、英语文学、舞台技术等所有和艺术相关以及大部分与人文和科学相关的知识，并学习如何制作木偶和表演木偶戏剧。自创立以来，这个专业已经举办了成百上千次木偶剧公演，毕业后，很多学生会参与剧院、电视和电影中的木偶剧表演，或是世界各地的剧院设计，也有学生会专门制作木偶，创立属于他们自己的品牌。

NO.2 葡萄培植及葡萄酒酿造 Viticulture an Enology

开设院校：康奈尔大学，加州大学戴维斯分校等

在西方，葡萄种植和葡萄酒酿造有很悠久的历史。美国葡萄酒生产最主要的加州就有众多学校开设葡萄酒专业，而康奈尔大学与加州大学戴维斯分校有全美闻名的葡萄培植与葡萄酒酿造专业，在国际上也享有很高的声誉。这个专业全面地教授学生酒和葡萄的科学知识、培育新品种的方法、病虫害管理的技巧等。除此之外，学生还需要结合不同学科的知识，努力成长为专业的葡萄酒酿造师。另外，加州州立理工、华盛顿州立、俄勒冈州立大学等也都开设有葡萄酒相关专业。

NO.3 僵尸学

Zombie Stuies

开设院校：巴尔的摩大学

僵尸往往令人闻风丧胆，但是在巴尔的摩大学的传播设计学院却有一门研究僵尸的课程，选择这门课的学生将会在老师的带领下欣赏经典的僵尸电影、漫画、戏剧等作品，而在课程结束时要交出一份自己理想中的恐怖电影台词或者绘本。这门课的开设目的是为了满足流行文化中新兴的一个小群体的需求，同时也是为研究其他更多的课题开启了另一扇门。学生在研究僵尸电影的同时，也能了解文学和大众传媒的运行方式。

NO.4 烘培科学与管理

Bakery Science an Management

开设院校：堪萨斯州立大学

很多人或许都有烘焙的业余爱好，但令人意想不到的是，在堪萨斯州立大学，有这样一门专业，不仅教授烘焙技术，还会教学生如何管理、调查、生产和经营，帮助学生成长为一名优秀的烘焙师和烘焙行业从业者，或者在提供配料、设备和服务的公司担任管理人员。除此之外，学生还可以通过实习获得更多实战的经验。值得一提的是，堪萨斯州立大学是美国唯一一所提供烘培科学与管理专业学士学位的学校。

NO.5 风笛表演

Bagpipe Performance

开设院校：卡耐基梅隆大学

位于匹茨堡的卡耐基梅隆大是全美国唯一一所提供风笛研究学位的大学。卡内基梅隆大学音乐学院的项目提供各种乐器表演的学士学位，其中包含风笛专业。CMU的音乐学院一直致力于培养优秀的、有天赋的音乐家，鼓励学生将想象力和创造力加入到音乐当中。风笛在卡内基梅隆大学有超过75年的传统，而这个专业已经成立超过三十年。

NO.6 糖果科学与技术基础 Confectionery Science

开设院校：威斯康辛大学麦迪逊分校

威斯康辛大学麦迪逊分校是美国一所历史悠久的老牌公立大学，但是它有一个甜蜜美味、充满乐趣的专业，也就是糖果科学与技术基础。这门课程致力于培训一大批糖果专家，无论是硬糖还是软糖，甚至是泡泡糖，在这个专业中你可以学到五花八门的各种糖果的制造方法，探究糖果的奥秘，可以说是甜食爱好者的天堂了。

NO.7 荒野冒险教育学

Aventure Eucation

开设院校：普利茅斯州立大学

很多人都看过荒野求生的纪录片，但你有没有想过有一天你也有机会在课堂中学习到荒野求生的技巧？冒险爱好者可以在普利茅斯州立大学学习荒野冒险教育并取得相应的大学学位，这个项目提供划船、攀岩和登山等课程，教育学生如何帮助人们实现“自我成长与自我发现”。

毕业生们可以在州或国家公园从事户外教育，将冒险的知识教给大家。

NO.8 保姆学

Professional Nanny

开设院校：萨利文大学

保姆是生活中大家很熟悉的职业，但它似乎和大学校园格格不入。然而，美国的一所私立大学萨利文大学开设了职业保姆学的项目。这是一个为期12个月的项目，学生既可以选择在两个不同的校园上课，也可以在网上完成全部课程，在毕业之后获得相应的职业证书。除此之外，学生还必须参与三个必修的校外实习，提高自身的实践能力。除此之外，这个项目还通过了美国保姆学校理事会和国际保姆协会认证。

以上就是小编为大家整理的美国大学之中一些有趣的“奇葩”专业。所谓“闻道有先后，术业有专攻”，正如世界上每个人各不相同，高校中也总是有那些各具特色的专业。各个专业并没有好坏之分，无论是常见的、热门的专业，亦或是冷门、奇特的专业，每个专业都有独一无二的价值。所以，希望每位小伙伴都能找到适合自己的专业，热爱自己的专业，学好自己的专业，发挥出自己最大的价值。