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（图片来自网络）
一、 美国人很少吃辣
来到美国，才意识到一点，美国食物是没有“辣”这个选项的。所有的“辣”的食物，在美国都是舶来品，可能是墨西哥菜、韩国菜、中国的川菜。美国人最早从英国来， 英国的食物也就主要是烤牛排、烤鱼排、土豆胡萝卜、奶酪什么的，的确也没有什么辣的。我们在中国吃肯德基，可能会点香辣鸡腿堡，但是美国没有这个选项。
美国的川菜也都很不辣。什么叫很不辣？基本上就是鱼香肉丝的辣度。
我一开始不太能理解为什么在美国食物中，“辣”这么匮乏，直到有一次给了一个美国朋友一碗韩国的辛拉面。辛拉面的确比鱼香肉丝辣很多，但是大部分中国人吃都是没问题的。
然而，美国人第二天告诉我：“那个面条太辣了，我只吃了一口，然后又吃了三碗冰淇淋才恢复过来。”
啥也不说了，来包辣条吧。
二、 美国人基本不吃动物内脏
以前也听说过美国人不会动物器官，包括头、脖子、爪子、各种内脏，但是没想到他们对这些东西的忍耐程度这么低。
美国办公室里，大家也会中午带饭，热爱烹饪的我精心给自己准备了一顿丰盛的午餐——红烧蹄髈，周围放了一些西蓝花。
好心的同事问我“What is in the broccoli？It looks amazing”
我其实有点担心告诉她真相会不会伤害到她，所以小心翼翼地说：“pig feet.”
同事的表情瞬间，像是要把刚吃的午饭吐出来似的，说“Ewwww……..（美国人用来表达恶心的词）”
后来在一次聚会中，有个同事问我推荐一下家乡的美食，我第一句就说“You would probably feel the food I recommend is disgusting.”
同事说：“Disgusting? I worked in Hong Kong for five years.”
我问他如何面对disgusting food， 他说他会用刀叉把食物弄乱，让人看起来像是他吃了。
三、 美国人不喝速溶咖啡
刚开始在美国读书的时候，就发现课业紧张，需要喝咖啡提神，于是就到商店里买咖啡。可是到了商店，发现这里的咖啡跟我认识到的咖啡怎么不太一样。。。。。雀巢三合一呢？怎么都是各种咖啡豆、咖啡粉，没有任何一种咖啡长得像我们在中国喝的雀巢三合一。难道美国人不喝速溶咖啡？
后来经过多方考证，唯一在美国能买到速溶咖啡的地方就是亚洲超市，美国人不喝速溶咖啡！
那美国人怎么喝咖啡呢？最简单的办法，对他们来说是速溶咖啡的，就是像下图第二排的那些圆形小盒子，胶囊咖啡，用专门的胶囊咖啡机，可以打咖啡出来，这种往往在公司里面用， 比较方便。而美国人的家里，往往是两套设备，如下图第三排，先用磨咖啡豆机把咖啡豆磨碎，然后用煮咖啡机器，把磨碎的咖啡豆铺在滤纸上，用煮咖啡机把咖啡煮出来。
后来回想了一下，在日本和韩国都喝到过速溶咖啡，发现他们也是爱喝速溶的，难道只有东方人才喝速溶咖啡，真正的西方人并不爱喝速溶咖啡么？
的确如此，就像是我们中国人喝茶，肯定首选茶叶，而且会非常讲究茶叶的品质，几乎家家都有一个爱收藏茶具的爸爸或者爷爷；而美国人喝茶一律都是用立顿茶包。所以可以说是因为美国人不太懂茶道，所以就用简单的茶包，虽然品质不高，但不容易出错；中国人不太懂咖啡，用雀巢三合一也是同样的道理。
那么雀巢在美国也存在么？逛遍了各大超市，发现雀巢在美国主要经营奶粉和热巧克力粉。
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庞煜
