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韩国人将中秋节称为“秋夕”。
人们穿着传统服饰，准备各式食物摆在祖先墓前祭祀，也是取团圆和感恩之意。
韩国人庆祝中秋的方式也是同中国人的中秋节有异曲同工之处
一是秋夕这天的祭祖扫墓。秋夕之日，韩国人会准备果酒、松饼之类的特色食物祭拜先祖，以取得告慰先祖、保佑风调雨顺之意。
具体的形式是：按照长幼次序先后到各家祭祖，祭祀典礼开始后，先开门迎祖，然后烧香献祭，行叩拜之礼，主持祭祀之人宣讲，卜问恭送，一系列的流程结束后，大家就可以饮酒吃饭，欢庆团圆了。
秋夕扫墓则同中国的清明一样，到先祖的墓前祭祀洒扫，同样也是韩国人一年之中的大事。由此看来韩国的中秋庆祝活动，明显有中国几大传统节日的影子，春节的祭祀，清明的扫墓，甚至是饮食习惯也是有很大的相似性。
韩国中秋的饮食文化也是很有中式特色：最重要的中秋食物月饼在韩国变成了松饼。
韩国的女孩从小就要学习制作松饼，民间甚至认为松饼做得好女孩嫁得好。可能是代表着女孩贤惠可能家庭生活会比较富足幸福之意吧。
另外韩国人中秋节的祭祀也颇多讲究和要求。韩国人的祭祀是以家族为单位，因此人员十分众多。
而这种比较盛大的庆祝仪式，也使得韩国人十分害怕过秋夕，因为每逢这个时候，各地的人都不得不回家，而这一习俗带来的交通拥挤堪比中国的春运。
祭祀供桌上的东西十分丰富也具有韩国本地的地方特色：有各种肉类：肉饼之类的，还有烤鱼等等，当然也少不了韩国特有的泡菜等。
另外贡品的摆放也十分讲究。比如供桌的朝向是朝北，先祖们的牌位摆放却是朝南的。
祭品的摆放也是有划分：如先是主食，然后是肉类，再后面是汤类，最后是蔬菜类、点心等等。可以说是十分注重礼仪规范了。
不过今年由于中秋节物价飞涨，韩国的祭祖文化也随之发生变化，出现了用简便食品和半成品净菜祭祖的现象，由于疫情时期的社交距离限制，许多人没有参加传统的节日聚会。这种“解放”的经历让人们逐渐意识到，度过中秋节的方式不止一种。越来越多的韩国人选择过一个不那么繁琐的中秋假期，用一些不昂贵的现成饭菜，甚至完全不参加家庭聚会而去度假。
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王雪婷
