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吃货留学生的福利-俄罗斯美食篇

刘亚华

2018-03-20 02:36:00

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好多学生跟我说，离开俄罗斯以后，从前讨厌的大茴香，酸面包，酸奶油都变成了想念，但最想念的还是这些中俄结合的美食，虽然不是俄餐传统菜，但确实最符合亚洲人口味的。下面，老师就给大家推荐几个俄罗斯最受留学生欢迎的几个美食。

шаурма 俄式煎饼果子

在俄留学的小伙伴一定都吃过这款卷饼，以至于打招呼可以说，你今天傻乌了吗？撩妹可以这样：妹子，你的傻乌掉了，不，是你的傻乌。

傻乌其实是一种土耳卷饼，它风靡俄罗斯，它做法简单，价格便宜，大街小巷都可以看见它的身影，一个小的就可以管饱一天，热量很高，和老干妈更配哦。

чебурек羊肉馅饼

第一次见到这煎饼的时候简直惊呆了，味道也没有让我失望。这馅饼其实是突厥和蒙古族的传统美食，在俄罗斯无论是 кафе ，学校食堂还是超市都有卖的，有的时候去晚了就没有了。外形很像国内的韭菜盒子，刚烤出来的外壳酥酥的，强推推荐，真的超好吃。

самса烤包子

中亚地区的传统美食，在俄罗斯一般是乌兹别克斯坦国风味的餐厅或者小店都有这个卖，外皮酥酥的，馅很足，羊肉或牛肉的，咬一口像汤包一样，还可以点一壶茶解腻，简直是绝配。

пицца披萨

这个不用过多介绍了吧，这是一种发源于意大利的食品，现在在全球颇受欢迎，当然也包括俄罗斯，和大列巴相比，这东西确实美味多了。媒体还曾报道过俄罗斯托木斯克市一男子娶了一块披萨做老婆，因为披萨永远都不会背叛他，但是会长毛吧。毛国的披萨店真的很多，有时还会看到有人叼着一块披萨等公交车。

плов抓饭

这应该是在毛国唯一能吃到米饭的机会了，因为大米不是做成 рисовый суп（翻成米汤不要怪我），就是做成抓饭。毛国的手抓饭来自乌兹别克斯坦，但是和新疆的抓饭其实没啥两样，据说是维吾尔族向他们传授了抓饭的制作大法。后来抓饭就成了乌兹别克斯坦的国菜。而且之前乌兹别克斯坦的Плов被选入了世界非物质文化遗产，哎，我们的扬州炒饭又慢了一步。

суши 寿司

日本的寿司在俄罗斯很受欢迎，俄罗斯人一年吃下的寿司比日本人还多，日本人知道了都惊呆了。超市里还有专门卖的寿司米，日料在俄罗斯也开遍了花，在俄罗斯找到寿司比找到煎饼或饺子更容易。外卖，虽不像我国这么普遍，但很受俄罗斯年轻人的喜爱，他们一般会通过外卖订披萨、汉堡、寿司啥的，然后在超市里买上几瓶酒，周末趴体就这么愉快地开始了。

俄罗斯的美食还是很多的，可以满足大家的不同口味，有计划去俄罗斯留学的学生有口福啦，所以快来找成玉老师办理俄罗斯留学吧 ~

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