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西安大略大学主校和布雷舍尔大学学院都提供食品与营养专业的课程，布雷舍尔隶属于西安大略大学，所以食品与营养专业的学习程序和模块几乎相同。
布雷舍尔大学学院(Brescia University College) 建于1919年，是加拿大唯一一所女子大学，隶属于加拿大安大略省著名学府韦仕敦大学 (Western University, 原名为西安大略大学)。布雷舍尔大学学院注重培养女性的独立能力和领导能力，这里的教授不仅仅教授课堂知识，更会鼓励学生加入热烈的课堂讨论，自信地发表观点，说出她们的想法，使她们能够在毕业后的人才竞争中更好地脱颖而出。
因此，如果你是女生，就能够同时申请韦仕敦和布雷舍尔的食品与营养专业。男生们可以直接申请韦仕敦大学的食品与营养专业，在主校区修够3.0学分后，可以根据需求选择在布雷舍尔校区进行的课程。
在该专业方向的学习中，你不仅将学习如何检测食物的安全，还将全面学习临床营养学知识，从评估到制定营养教育计划，并在我们全新的商用实践室中来提高自己的有关食物的多种技能！同时，在经验丰富的教授的指导下，你还将有机会选修可以进一步发展自己感兴趣的领域的课程，例如对于食物的感官评估、营养和运动以及政策制定和倡导等。
该专业提供以下课程：人类营养学介绍、食品科学原理、食品和营养管理、社区营养基础、文化对饮食习惯的影响等。
韦仕敦和布雷舍尔食品与营养专业提供多种专业方向，供你选择最适合自己兴趣的学习内容，同时也为你日后的职业选择提供了丰富的机会。其中，注册营养师是最受食品与营养专业同学们欢迎的一个就业选择。根据Neuvoo 网站的最新数据统计，加拿大注册营养师的年薪中位数为75095加元，是名副其实的高薪行业。而且随着社会发展，人们对于饮食健康逐渐重视，社会对于营养师的需求正在日益增加，营养师的就业前景非常广阔。
当然，除了注册营养师这一就业方向，我们的毕业生们还有着更加广泛的职业选择，从食品检测到食品开发，从饮食治疗到饮食研究，从食品安全管理到家庭营养教育、公共关系和广告业，都可以见到来自食品营养专业毕业生的身影，还有食品政策分析师、临床营养师、研究员、产品开发员等岗位。
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李成卓
