埃克塞特大学运营管理专业（上）

一、课程介绍
课程旨在重新定义运营管理，以应对供需方面新出现的挑战。它解决了全球贸易环境中出现的现实问题，并从运营角度使用最新思维提供解决方案。课程将涵盖世界领先的实践和理论，探索供应链决策、运营控制、采购、库存管理、数字通信技术和企业责任方面的最新创新。必修模块“供应链分析”基于 Tesco、HP、Yeo Calley 和 Lexmark 的案例研究。运营项目向学生介绍了一系列方法，从统计分析到半结构化访谈和案例研究分析。可选模块使学生能够根据个人兴趣和职业抱负定制学位。 

二、课程结构

必修模块：

• 供应链分析

供应链的动态和经济绩效由其交货时间、预测和生产（计划和执行）活动驱动。管理不善的供应链会导致昂贵的动态效应，称为牛鞭效应。牛鞭效应导致库存持有量和成本增加、客户服务水平低下以及生产能力使用效率低下等方面的效率低下。该模块基于与 Tesco、HP、Yeo Valley 和 Lexmark 的案例合作。经过验证的方法也符合精益生产理念中的想法和概念。您将涵盖广泛的主题，例如：动态价值流图和时间序列分析；了解您的供应链在库存、服务水平和产能成本方面的战略目标；预测供应链中的生产和分配；设置制作起搏器的节奏；将计划传达给车间工厂并发布所需的计划；与供应商沟通。

• 运营管理

该模块是 MSc 全球运营管理的支柱，全面介绍运营管理及其与公司内部运作、供应网络和快速发展的全球贸易世界的相关性。第一学期有十个核心讲座，涵盖运营战略、生产与运营、流程与瓶颈、服务与服务质量、排队论、资源规划、库存管理以及技术在运营管理中的作用等基本主题。

运营管理是一个重要、令人兴奋和具有挑战性的主题，因为它使组织能够提供我们所有人都需要的服务和产品。它对于客户偏好的不断变化、全球供需网络以及新技术的发展（例如数字化、人工智能、区块链）至关重要。运营管理是世界贸易中的一个关键话题，因为解决方案必须在财务上稳健、资源高效，并且对环境和社会负责。无论是在国内、海外还是在工作场所，作为日益互联的世界的一部分，运营管理支配着我们所有人如何体验和管理流程和运营。

本模块的后半部分从第 2 学期开始，包括演讲嘉宾和案例研究回顾会议。学生需要完成一项受监督的作业，该作业将把一些核心主题应用到他们选择的操作环境中。监督将包括与指定主管会面的机会。完成本模块的两个要素后，学生将不仅掌握了基本的运营语言，而且掌握了运营管理领域在应对这些挑战和机遇方面的独特优势。

• 运营项目

您将根据您选择的运营主题开展独立研究或咨询项目。该报告将由 10,000 字组成，并包含相关的分析图表。该项目将使您能够展示您在课程中学到的技能。这些技能包括：运营管理或供应链分析、项目规划、视觉呈现和写作。每个学生将在整个项目中得到运营管理或分析学者的支持。

监督运营项目或论文代表了 MSc Global Operations Management 的高潮，您可以在其中开发由学术人员提供的主题，或者您可以自己决定一个主题。这为您提供了应用来自现实世界设置的操作概念或挑战的机会。鼓励在此期间进行初步研究收集（例如，生产数据、访谈），包括与可能需要特定帮助的组织联系。

• 采购与供应链管理

该模块侧重于管理全球供应链的实践和理论要素。它介绍了采购与供应管理这一新兴领域的循序渐进方法，强调了战略方法对管理供应链和网络的重要性。供应链不仅涉及快速消费品，还经常涉及向公共和私营部门提供复杂的产品服务。该模块的 10 个讲座旨在让参与者了解“采购与供应管理”在当今业务决策中的适用范围，超越成本降低和整合，关注增加价值和引入全球供应链可持续性问题。

虽然从供应链管理方面的具体先前知识很少的角度设计，但希望学生有一些基本的运营管理，以帮助建立理论和实践基础，以此为基础进一步学习。该模块结合了实际的行业案例研究和学术研究论文，包括课堂上的一些实际任务。从本质上讲，该模块检查组织 如何 以及 为何 管理其供应链以响应地购买商品和服务，为客户增加价值，选择分包特定活动，并最终创造持久的竞争优势。