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新西兰留学篇-葡萄酒专业

王温静
2023-09-27 16:49:39
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热门的葡萄酒专业来啦!

新西兰留学葡萄酒相关专业

一、专业研究方向介绍
葡萄种植:具体是指葡萄生长方面的课程,申请此类课程的学生需要有相关农学,生物种植科学的背景。
葡萄酒酿造:具体是指葡萄酒酿造方法,申请此专业的学生,需要有工程类和科学类、化学的背景。
葡萄酒商务:具体是指红酒市场销售、酒庄管理类的课程,需要有相关专业背和相关工作经验。

二、申请条件
高中或大专毕业即可申请学士学位课程,注意学生的年龄不能超过18周岁。
本科毕业生可申请研究生文凭课程,部分课程需要学生有化学、物理、统计学或微积分基础。这里补充一句,新西兰大部分硕士学位课程不接受国内本科生直接申请,这是由于新西兰的硕士课程大都属于研究类的,入读要求相对比较高,一般需要学生提供相关研究论文。因此国内本科学生需要先读1年的学士后文凭课程(Graduate Diploma,简称GD)或者是研究生文凭课程(Postgraduatediploma,简称PD),随后再读1年的Master学位课程。
雅思6.0,单项不低于5.5。
除此之外,葡萄栽培和酿酒学的课程需要一定的体力和健康水平。

三、新西兰葡萄酒酿造专业比较好的学校
林肯大学
是新西兰“八大”名校中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的大学,因为林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育,学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。
东部理工学院(EIT)
是唯一开设葡萄酒专业的理工学院,因其优越的地理位置,该校的特色专业就是葡萄酒栽培与酿造,其优势相当明显,学费每年仅需17,000纽币,相当于人民币8万元左右。葡萄酒栽培与酿酒是EIT实力很强的专业之一,在教学与科研方面走在世界前列。现在中国葡萄酒市场也一天一天在增温,所以毕业后无论是回中国还是在新西兰或者去其他国家,都会有良好的工作前景。


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