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康奈尔大学的食品科学可以称得上是全美第一的食品科学专业。被录取的学生有很多，来看其中一位学生的经历吧。
先来看看康奈尔大学的食品科学简介。
申请说明：康奈尔大学食品科学与技术(Food Science and Technology)是食品科学系的下设设专业之一，研究生阶段开设的学位有:MPS、MS、PhD三种。申请者的专业背景要求包括生物学、化学、微生物学、生物化学。
表面上理解食品科学和营养很相似，实则不然。营养学主要做的会侧重于分子细胞学，生理学等实验。比如研究慢性病(癌症，心脏病，肥胖症等)之类的机理。而食品科学主要研究食品技术的改进，食品的感官，食品工程等。这种情况非常常见，由于申请老师专业背景和学生申请专业不对口，仅凭字面意思理解，再加上周围有那个同学曾申请过相似专业的，加上学生本身如果不是学霸型，对于美国高校的信息不对称也看不出什么差异，也就以此给学生定专业定校的话，学生出去读了以后才发现根本不是想的那回事，这也就是为什么当时帮我们的学生具体分析的主要原因。
多数学生规划要重点看三点：
1、规划时间上要充分
2、专业上面的科研项目要有具体的
3、语言方面
比如在托福是否要考的问题上，虽然有一些学校要求必须要拿到英语为母语国家的本科才行，但是食品科学的学校大部分都能够接受在美国读两年书就可以免掉托福。具体学校具体申请季需要再次确认下更稳妥。
4、完美的文书
5、一丝不苟的网申
6、马不停蹄的套磁
尤其是在套磁方面，需要做大量大量的工作。
食品学院是一个相对比较小的学院，教授少，招人也不多。
所以套磁过程中的回复就很重要。针对这点，我们动用了几乎所有的技巧，不轻言放弃，坚持到底的精神很重要！
全美最知名的康奈尔大学的食品录取随之而来。
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张莹
