赴日本留学——日本的列车便当

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日本列车便当的美味全世界都知名，甚至有很多人为此去打卡而专程乘坐列车游览，因此在品质和外观的追求上，也是“卷”得不行。

根据三千多名乘客的投票以及特别审查员的评价结果，第13回九州铁道便当排行榜结果出炉了！一起来看看有什么诱人美味吧！

金奖

嘉例川站「花の待つ駅 かれい川」

售卖点：嘉例川站检票口外

售价：1500日元

介绍

为了一年四季都能以花招待来到嘉例川站的人们，“花の待つ駅 かれい川”诞生了。这款便当的菜品都是萨摩本地的特色料理。用当地的大米、黑米和小米煮成的米饭，浇上生姜佃煮，配菜则包括鹿儿岛的乡土料理天妇罗、玉子烧、醋渍牛蒡、加入梅肉的芋头芝麻团子、炸竹荚鱼、萨摩红鸡炖香菇，甜品是团子。

审查员评价

“便当的包装很好看，很合嘉例川的氛围。便当里有很多我以前从未吃过的当地料理，如混合了梅子的芋头和炖鸡等。菜单上写着每道菜的介绍，让人不由得沉浸在这趟旅行之中。”

银奖

新玉名站「山菜とりめし」

售卖点：新玉名站

售价：700日元

介绍

山菜鸡肉饭十分健康，使用的米为无农药米，鸡肉为熊本县产，不加油，在秘制酱料中熬煮入味，然后浇到山菜寿司上。

审查员评价

“玉名这么多年来一直守护着当地的铁道便当，这是九州的原汁原味，是母亲的味道，令我十分感动。”

鹿儿岛中央站・博多站

「わっぜぇうまか!!薩摩黒膳弁当でごわす。」

售卖点：鹿儿岛中央站：鹿儿岛铭品藏、Patio鹿儿岛店；

博多站：駅弁当 筑紫口

售价：鹿儿岛中央站：980日元；博多站：1300日元

介绍

便当的名字是鹿儿岛的方言，意为“很好吃的便当”。萨摩黑膳便当使用了鹿儿岛的“黑食材”（黑猪、黑米、黑醋），富含食物纤维，控制卡路里和盐分，十分健康。

审查员评价

“便当以黑色为主，视觉上具有冲击性，命名也很有趣。”

特别审查员奖

博多站「折尾名物 かしわめし」

售卖点：駅弁当 博多口、折尾站、八幡站、戸畑站、若松站、

直方站、赤间站、福间站、黑崎站、博多站、小仓站等

售价：880日元

介绍

大正10年以来的传统味道。福冈人一直以来都对鸡肉情有独钟，因此诞生了这款鸡肉饭。米饭以鸡汤炖煮，并加入鸡肉和鸡蛋，获得“比鸡肉还好吃”的美誉。汤汁极其鲜美，制作秘方代代相传。

审查员评价

“很棒的铁道便当，在口感、价格、木制便当盒及包装纸等方面都代表着九州特色。”

优秀奖

01

江北站「かしわめし」

售卖点：江北站北口、Container Shop「エキ・キタ」

售价：1000日元

介绍

用鸡汤煮的当地产米饭，配上甜辣味的肉松和蛋卷丝。便当里还有炸鸡、天妇罗大虾和烤牛肉，分量满满。

审查员评价

“我们希望‘ふたつ星4047’的运行和鸡肉饭能给江北镇带来更多活力！”

02

岛原铁道 岛原站「火山弁当」

售卖点：岛原站前、OMUSUBI cafe 岛原MUSUBISU

售价：500日元

介绍

仅使用岛原半岛的食材。有半熟鸡蛋炸肉饼、季节限定的章鱼饭团等人气美食。土豆沙拉也很推荐。

审查员评价

“便当盒的设计让人感觉像是在野餐一样。相较于500日元的价格，内容十分丰盛。菜单写得很明白，能清楚地传达出制作者的想法。”

03

长崎站「長崎中華弁当 つばき」

售卖点：长崎街道海鸥市场

（长崎烧小笼包CHAI DELICA长崎站店）

售价：860日元

介绍

つばき也就是山茶花，是代表长崎县的花。虽然便当中没有使用山茶花，但这个名字体现出来长崎特色。菜色以人气中华料理为主：青椒肉丝、盐炒海鲜蔬菜、春卷、特制炸鸡块、细面以及白米饭。

审查员评价

“这款便当适合下酒。下次去长崎时就想一手拿着啤酒，一手拿着这款便当，乘上海鸥号。”

04

阿苏站「あか牛丼ミニ弁当」

售卖点：阿苏站前 道之站 阿苏

售价：1180日元

介绍

阿苏和熊本的特产——红牛肉质柔软，脂肪含量低，十分美味。圆形的小塑料碗里装着白米饭、排列成同心圆的烤红牛，牛肉中间打上一个温泉蛋，再加上豆芽、萝卜、芥菜和芥末，美味而口感丰富。

审查员评价

“味道无可挑剔。鲜美的阿苏红牛与米饭相得益彰，萝卜和芥菜的小菜也很好吃。”

05

鹿儿岛中央站・博多站「桜島灰干し弁当」

售卖点：鹿儿岛中央站：鹿儿岛铭品藏、Patio鹿儿岛店；

博多站：駅弁当 筑紫口

售价：鹿儿岛中央站：1000日元；博多站：1100日元

介绍

使用当地产的鱼、猪和蔬菜。主菜是用樱岛的火山灰处理过的鰤鱼，去除了腥味，烤制放凉后味道依然很好。

审查员评价

“便当盒中装满了鱼干之类的鹿儿岛新特产。用柚子胡椒烤制的樱岛鸡也很美味，口感深受女性欢迎。”

06

嘉例川站「百年の旅物語 かれい川」

售卖点：嘉例川检票口外

售价：1500日元

介绍

米饭中拌入香菇和竹笋，上面再盖上炖香菇和炖竹笋，配菜包括鹿儿岛的天妇罗、嘉例川可乐饼、春卷、南瓜和茄子。简单温和的味道深受欢迎。

审查员评价

“最适合和祖父母一起品尝的九州铁道便当！香菇、竹笋等材料简单而温和的味道能治愈身心。”

我是金吉列留学天津分公司亚洲部首席留学规划师，在日旅居多年，归国后从事留学行业至今。多次应邀代表公司出访至亚洲各国家院校参观访问。对亚洲各国家留学政策、就业形式有着独特的经验及见解。对日本留学高端申请，硕士，博士的申请非常了解。对各个院校的申请政策及招生政策非常熟悉。曾为学生申请到多所世界名校，东京大学、大阪大学、东京工业大学、东京医科歯科大学等超一流学府都有成功案例。
对于其他国家，韩国、新加坡、马来西亚、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、泰国，在多年的工作中积累了大量的工作经验，帮助众多学生申请到世界顶尖院校。
工作多年我一直保持着一个颗初心“希望同学能通过我的经历和经验，顺利的申请到更好的院校，希望通过我，能得到最权威的留学方案，能不走弯路，顺利的拿到梦想中院校的录取”。
科学、合理的为每一个学生规划留学申请是获得名校录取的重中之重，因为我们肩负着每一个学生梦想与未来。
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