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不说100%,至少10个人里面,有8个是喜欢美食的吧?喜欢吃美食还要吃的营养吃的健康,自己吃的营养吃的健康还不够,还要帮助更多人都吃的营养与健康,这才是吃货至高境界吧。
随着社会的发展,生活水平的提升,人们对养生和营养给予越来越多的关注,“吃的饱到吃的好”,“药食同源”等说法逐渐出现,营养学的发展成为了必然。现代营养学在医疗保健、生活方式和工业等许多方面都是一门日益重要的学科,并且在未来也将有广阔的发展空间。
格拉斯哥大学MSc (Med Sci) Human Nutrition人类营养学硕士专业设立于1994年,经由AFN营养协会认证,毕业生有资格通过UK Voluntary Register of Nutritionists注册成为准营养师(www.associationfornutrition.org/)。
格拉斯哥大学在营养学方面有着悠久的历史,从Cathcart, Paton和Boyd进行了开创性的研究之后,到目前格拉斯哥学者仍继续在营养领域深耕与奉献。
专业亮点:
教学将主要在最近翻新的格拉斯哥皇家医院进行,该医院拥有最先进的教学设施;
体验以专家询证为基础的人类营养方法,基础科学、临床实践和公共卫生应用的综合教学; 由国际背景的老师和外部专家授课,灵活地满足学生个性化需求;
注重4个领域的研究-公共健康营养,临床营养,肥胖与体重管理和运动与运动营养;
倡导深入的、基于证据的、批判性的方法学习,并专注特定领域;
该专业未来的就业方向主要是以下领域:
营养师(医院或社区);食品行业;公共卫生营养(政府卫生、宣传机构);制药行业;运动营养行业;私人诊所;教育行业等。
格拉斯哥大学最近的一些毕业生的职业包括:
营养师,健康食品与健康联盟协调员,紧急营养工作者,健康顾问,围产期研究所预防儿童肥胖干预工作者,生活方式咨询师,食品项目官员,新产品开发项目经理,营养顾问,营养机构研究员,中国营养学会理事,私人营养诊所工作者,体重管理顾问,产品技术培训员,公共健康营养学家,饮食行为研究员等。
就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看,营养专业人才的需求还是比较大的,掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。据不完全统计,目前我国人口13亿+,而从事营养工作的专业人员却不足4000人,平均每30万人只有1名专业营养师。
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