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芬兰，这个位于北欧的童话之地，拥有着丰富的自然资源和独特的文化。作为留学芬兰的一分子，自然不能错过这里的美食文化。
一、鱼类
芬兰的海岸线长达13000多公里，拥有欧洲最长海岸线，因此在鱼类的产出上非常的丰富。无论是海鲜还是河鲜、湖鲜，这里都有种类繁多、数量充足的食物。而且，由于靠近北极圈，水域环境较好，因此产出的食物更加纯天然无污染，非常适合留学生尝试。
在这里，你可以尝试不同烹饪方式制作的鱼类，比如熏、烤、蒸、煮。例如，马林鱼是芬兰的国宝级美食，其味道鲜美，营养丰富，制作方法包括熏、煮、烤、蒸等，每种方式都能让鱼类更加美味。
二、驯鹿
在芬兰，你还可以品尝到一种特殊的野味——驯鹿。这种只在童话书中看过的生物，在这里其实是一道非常受欢迎的菜色。驯鹿在烹调方式上，大多数餐馆都会选择炖的方式，将鹿肉切碎放入锅内煮熟，然后再加入士豆块，进行蒸煮，这样会得到一锅酥烂美味的驯鹿土豆。
三、汤品
除了葡萄酒和啤酒之外，果酒在芬兰也是非常受欢迎的酒类之一。其中以利口酒最为出名，这类以黄莓和北极莓为主料的浆果酒，酒精含量低，非常适合年轻人。
此外，常见的豌豆汤也是芬兰餐桌上最常见的汤品之一。简单易做，价格便宜，营养丰富，非常适合留学生尝试。
四、浆果酒
除了葡萄酒和啤酒之外，浆果酒在芬兰也是非常受欢迎的酒类之一。
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