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设计
一部《阿凡达》，让我们品尝到了 3D 电影带给我们的视频盛宴，在享受这些美轮美奂的场景时，更让我们把更多
的目光投到了位于南半球的岛国新西兰。从早期《指环王》系列，再到《金刚》，直到近期的《猩球崛起》，让我
们看到了新西兰在视觉以及电影后期上面的强大。奥克兰和惠灵顿遍布大大小小的设计公司，无论是平面设计、
动漫设计、游戏设计，只要有一技之长，一定能在新西兰找到属于自己的一片天地！
西厨专业
西厨西点属于技能型专业，由于新西兰旅游和餐饮业比较发达，所以对此专业的人才需求量非常大，有 13 种厨
师级别被美国厨师协会（ACF）承认。西厨西点专业的优势是学费便宜、学制短、理论与实践相结合，易学易就
业！移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民数量遥遥领先。
景观
新西兰目前需要大约 2.7 万景观园林设计人才，而且这个数据还在不断地上升，高需求加上专业本身的含金量，
景观设计师将跻身于高薪金领一族。不但在新西兰，在我国，根据劳动保障局公布的 10 个新职业中，景观设计
位列其中，有高学历的景观设计师年薪可达 30 万人民币以上一年。
园艺
目前，国际上对于园艺学人才需求呈持续上升趋势，国内在现代化城市建设过程中也急需园艺人才，园艺在整个
新西兰农业中所占的比例相当大，而且新西兰的园艺教学科研一直处于世界领先水平。学生在新西兰毕业后，可
进入大中小型园艺出口企业、苗圃、果园、葡萄园、景观设计公司以及政府等从事技术、商业管理、咨询等各方
面工作。
葡萄酒栽培和酿造
新西兰是一个优质的葡萄酒出产国，并且与拥有先进的酿造技术，在短时间内获得国际名声。新西兰较长的栽种
季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生长与顶级葡萄酒酿造的理想地点。因此，葡萄栽培和酿酒专业受到越来越多
的国际留学生的青睐。学生毕业后可以从事酿酒师，葡萄栽培技术师，酒厂实验室经理，研究技术员等等。
环境
随着人们对自然资源的利用，与之相关的环境污染问题也变得日益严重，因此世界各国对于环境工程专业人才的
需求都有所增长，而这方面的专业人才却非常紧缺，虽然很多国家环境保护投入大幅度增加，但与实际需求相符
合的专业人才却还是供不应求。新西兰在环境保护方面做出着巨大的努力，而且环境科学、环境工程专业也是新
西兰的紧缺专业，留学生可以到新西兰学习先进的专业知识，将来用于社会的环境保护工程之中。
社工
在新西兰，社工体系已经非常完善和专业，社会工作者注册协会受国际认可。以前新西兰能够开设社会工作高等
教育的学校为数不多，所以导致了社会工作岗位长期缺乏人才的状况，对于本专业的毕业生来说，就业的难度大
大降低。而且在新西兰等发达国家和地区，从事社会工作是一项非常崇高和体面的工作，报酬也不错。在新西兰，
社会工作者收入稳定，一般初级社工年薪在 5 万纽币左右，高级社工年薪能达到 10 万纽币以上。
牙医
牙医在新西兰一直是紧缺专业，奥塔哥大学有全新西兰唯一的牙医学校，其国际排名更是在前十名之内，为大洋
洲第一名。奥塔哥大学有全新西兰第一所医学院，并且是南岛的医学研究中心，由于是第一个将试管婴儿付诸实
践的医学中心，因此在世界上享有盛名。在新西兰持牙医资格证书可在全世界范围内工作，前景较为广阔。毕业
生可从事包括普通牙科，专业牙科，公共卫生，军事设施，医院或诊所，研究试验或公立学校的牙科保健。
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张蕾蕾
