日本的便利店打工

根据统计，在2022年于日本四家大型连锁便利商店打工的外国人合共有约55,300人，占全体员工人数的6.8%，占比还是比较多的，特别在东京等大城市的便利商店很容易遇到外国人员工。

外国人，尤其是留学生选择在便行商店打工的原因：1.有助于快速提高日语口语便利商店在日本人日常生活中基本是不可或缺的，每天客流量都非常的大，在便利商店打工需要接待客人，所以使用日语对话的机会很多，是最适合练习日语口语的打工地点。2.在便利商店打工不仅可以学习日语，还可以掌握待客礼仪和工作基本知识。而且到访的客人从上班族到学生、主妇、老年人等都有，工作时能和广泛的人进行交流。3.24小时营业方便排班大部分的便利商店都是24小时营业，所以员工可以根据自己的情况和生活方式去排班。很多外国人留学生都在白天有课，通常只能在晚上也可打工的便利商店或餐厅工作。而根据不同店铺的规定，也有「1天工作3小时起」、「每周工作2天起」等灵活的工作方式，能在其他店铺关门的清晨或深夜也可以打工是便利商店受欢迎的理由之一。根据不同时段获得的时薪不同就如上文所说的日本的便利商店一般都是24小时营业，因此可以选择清晨和深夜的排班。从晚上10点到早上5点之间都适用于深夜加薪规定，必须在白天的时薪上加25%的补贴。

目前，日本三大便利商店集团7-11、Family Mart全家、Lawson的时薪为1,050日币起，换言之深夜加薪后会变成1,312日币起，比起其他服务业的时薪都要高。对于有工作时间限制的外国人留学生来说，可以在有限时间中赚取最多的收入。作为留学生更容易被聘用在便利商店打工在留学生间很有人气的同时，留学生也同时受到便利商店店主的欢迎。便利商店的工作在日本被认为是最基层的打工之一，需要深夜工作又要体力劳动，通常只有学生、家庭主妇或是自由工作者会来应征。然而，随着来日的外国人留学生增加，愈来愈多留学生在便利商店打工。因为深知找工作的困难，加上面对学费及生活费的压力，外国人留学生相比日本员工更吃苦耐劳，而且还会说中文、英文等多种语言能应对访日的旅客，在便利商店店主眼中外国人留学生是不可多得的人才，也乐于骋用外国人。就这样成为一个循环，很多找不到其他工作的外国人留学生也会选择到便利商店打工。便利商店扎根于日本的生活，通过工作能加深对日本人和日本的理解。而且，即使没有任何工作经验也可以在便利商店打工，就连日本人也会选择便利商店作为第一次打工的选择。这些也是便利商店受到外国人留学生欢迎的理由。

便利商店打工的主要业务之一是收银，而收银业务除了读取商品的条码进行结算外，还要帮忙销售邮票、香烟、热食食品等放在收银台内的商品。除了商品，日本便利店也可缴公共费用、发行各种活动的门票、宅配收货寄货等，而这些也是收银时会遇到的工作。加上近年来支付方法有所增加，除了现金以外，信用卡与电子支付也在普及，需要适当的应对。

接待客人向客人打招呼、说明商品、介绍卖场等接待客人也是便利商店打工的业务之一，还有在收银台加热便当，教客人复印机和其他机器的操作方法、回答各种服务相关的问题也是工作内容。

商品补充补充缺货商品的工作在日语也叫作「品出し」，面包、便当等保鲜期短的东西一天会配送到店好几次，所以要经常补充。便利商店的商品种类繁多，当有些商品售出而店里有库存的话就要补上，好让店面不会看起来空空的。而像肉包、关东煮等热食点心缺货时也要加热补充。

店面清洁店内外的清扫工作都是由店员负责，包括擦收银台周围和陈列架、扫地。在深夜班较少客人时则要清洁炸锅和咖啡机等，要经常保持店内的干净。

对于要使用日语的收银台操作和接待客人的方法等，工作时会有很多指引及模板可参考，所以可以放心。当习惯了工作后，还有机会被委以订货和新人指导等业务。

留学生在日本打工时要注意申请资格外活动，一周的工作时间是28小时。如果超过28小时工作的话就会变成非法就业，最坏的情况下也会被命令强制遣返回国离开日本。 为了避免这种情况，打工的时候请出示在留卡确认规定时间，自己排班时多多注意，避免超时打工。另外，兼职多份打工的人也要注意，即使进行了多份打工，全部打工合计也要在一周28小时内。虽然打几份工没有问题，但是一定要向每份工的负责人传达时间规定。而且留学生的目的是学习，而打工要使用课余时间和休息日，为了疯狂打工赚生活费从而影响学业的话就本末倒置了。

大部分的便利商店都可以根据员工的情况和希望来排班，在兼职前要确认好自己的课程的安排，考虑自己能在什么时间工作，在面试时一定好好传达。

除了法律上的问题，也要注意工作态度，日本人非常重视守时，在工作时必须严守时间，所次工作时不要迟到或缺勤。而便利商店也属于接客业，所以保持清爽的仪容仪表也很重要，需要注意：头发长的话就扎起来、耳环和首饰要符合规定、避免夸张的化妆和美甲、避免暴露的服装。

不仅要注意仪容，还要注意措辞。如果觉得敬语很难的话可以不要勉强使用，只用「です」、「ます」已经足够了。在说话时好好看着对方的眼睛、说话干脆、提起精神打招呼的话，即使对日语没有自信也能给对方留下好印象。