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在梅西大学就读，毕业后有资格注册为新西兰注册营养师(NZRD)，并在新西兰执业营养师。BFoodTech (Hons)的两个专业都获得了美国食品技术学会(IFT)的认可。
食品安全关系到每个人的健康与幸福，食品开发与生产工艺的进步，使得人类自20世纪以来逐渐摆脱基本的生存需求，向着更广阔的生活领域不断进取。
因此，食品科技可以说是促使人类走向新纪元的重要的基石。
在新西兰，食品农产品的出口是长期稳定的经济来源。蜂蜜，奶粉，牛羊肉等优质的产品也受到全世界的认可。
依托于世界领先的科研团队，多元且高质量的教学模式，深度且长久的行业联系，为食品科学相关专业本科、硕士和博士培养其食品加工工程和食品技术方向的相关知识与实践技能。
教师不仅来自食品科技领域，还有来自计算机，通信等领域的专家。因此学生可以在跨领域学科中汲取所需的知识与技术。
可从事: 临床营养学(如医院，诊所，私人诊所)；
社区营养学(如会堂，公共卫生，疗养院，学校) ；
顾问和私人执业食品企业和食品工业餐饮管理行业(如企业的健康和保健，私人顾问) ；
健康促进、公共卫生机构(如新西兰卫生部，新西兰心脏基金会) ；
媒体(例如写作出版，电视，营销) ；
医学营养公司(如营养学顾问，营养代表) ；
研究与教育体育与运动营养(如精英和休闲体育运动队，健身行业)。
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段承男
