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营养科学
Nutrition Science
营养科学，顾名思义就是研究食物供应体系、食物营养成分，以及食物在生命体、社会、生态系统中相互作用的学科。
作为以调查研究为基础的学科，营养科学非常注重培养学生的质疑能力、发现问题能力和调研能力，课程涉及统计、生物、化学、心理、社会学、微生物学等领域。
虽然该专业课程整体更偏向于学术理论，但通常也会设置很多“色香味俱全”的实验课。
在Reddit论坛中，有伊利诺伊大学香槟分校营养科学的学生分享自己的营养科学实验课内容，引得不少网友留下了羡慕的“口水”。
不仅课堂里可以品鉴各种美味的糕点，期末考试内容也和美食相关，学生需要现场烹饪三道美食，成绩则由老师根据菜品的味道、外观、口感、营养性进行综合打分。（听着就十分有趣且美味）
随着人们对饮食健康的关注，营养科学也逐渐被社会所重视，毕业生在医院、康复中心、疗养院、政府机构、学校、研究实验室等都能找到工作岗位。此外，营养科学也是进入医学院继续读研深造的“优质跳板”，备受学生欢迎。
据美国薪酬网站PayScale统计，营养科学本科毕业生平均薪资为7.2万美元，最高可达161,922美元，就业发展空间非常大！
U.S.News营养科学最佳大学：康奈尔大学、加州大学伯克利分校、加州大学戴维斯分校、威斯康星大学麦迪逊分校、罗格斯大学新布朗斯维克校区、华盛顿大学、波士顿大学、普渡大学、德州农工大学、佐治亚大学。
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农业科学
Agriculture Science
农业科学是研究农业发展的自然规律和经济规律的学科，细分领域包括农业环境、作物与畜牧生产、农业工程、农业经济等，综合性非常高。
以世界农学数一数二的康奈尔大学为例，农业科学专业位于农学与生命科学学院，为学生提供丰富且灵活的跨专业课程。教学采取“个性化”方法，能够满足学生多方面的学习兴趣。
康奈尔的农业科学的核心课程有12门，包括可持续农业、综合害虫管理、遗传学、土壤、植物、动物和食品科学、商业管理和国际农业等。
学生可以根据个人兴趣，从动物科学、企业管理与政策、教育与社会、有机农业、可持续发展管理五个大方面，深入学习农业科学的知识。
除了课程丰富外，农学科学的发展前景也非常不错。据美国薪酬网站Salary统计，农业科学家薪资通常在70,327到95,492美元之间，有约10%超过108,416美元。
Niche农业最佳大学：康奈尔大学、佐治亚大学、伊利诺伊大学香槟分校、弗吉尼亚理工大学、德州农工大学、加州大学戴维斯分校、俄亥俄州立大学、普渡大学、北卡罗莱纳州立大学、克莱姆森大学
有更多有关留学专业的选择问题，可以咨询金吉列留学的顾问。
下面还有3篇文章，同学们可以接着看。
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胡春琴
