惠灵顿——不只是牛排，也是新西兰的首都！

       惠灵顿？

       提起“惠灵顿”这个词，我相信很多人的第一反应一定是惠灵顿牛排，第二才是新西兰首都。虽说两者名字一模一样，但此惠灵顿非彼惠灵顿，两者之间是没有任何关系的。接下来就由我来为大家好好介绍介绍。

       先说说吃货们都喜爱的惠灵顿牛排。

       惠灵顿牛排（Wellington Steak），起源于法国，名字的由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。法国人在1450年发明了肉派，就是将剁碎的肉放入酥皮中进行烤制，这可以看作是惠灵顿牛排的前身，公爵本人非常喜欢吃一种把牛肉，蘑菇，葡萄酒，松露混合在派皮中的烘烤料理，因此在肉派基础上进行改良成为了这道料理，所以有人认为，这道料理因此被命名为“惠灵顿牛排”。

       光是看看图片，就已经让我”口水直流三千尺“啦~

小科普：

       事实上，不止是牛排，这种用酥皮包裹主食材的做法都叫“惠灵顿”，包着三文鱼叫“惠灵顿三文鱼”，包着鸡肉的是“惠灵顿鸡排”，包着蘑菇蔬菜叫“惠灵顿蘑菇蔬菜”。 

       然后再说回新西兰的首都——惠灵顿。

       惠灵顿（英语 ：Wellington、 毛利语：Te Whanganui-a-Tara或Poneke）位于新西兰北岛西南端，人口约45万，是北岛南部的主要人口中心，也是惠灵顿地区的行政中心。它是新西兰的第二大城市，与悉尼和墨尔本一起成为大洋洲的文化中心。惠灵顿曾被《孤独星球》评为“全世界最酷的小型首都” 和“全世界最酷的电影制作袖珍之都”。许多艺术家在此定居或活动，还有许多艺术咖啡馆和生动的夜生活。每年举办盛大的国际奇思妙想时尚周、国际电影节、艺术节等多项世界级的文化活动。

       地理气候

       惠灵顿附近群山连绵，满目苍翠，碧海青天，景色秀丽。气候温和湿润，四季如春，是南太平洋地区著名的旅游胜地。因惠灵顿地处断层地带，除临海有一片平地外，整个城市依山建筑。1855年一次大地震曾使港口受到严重破坏，如今的惠灵顿是1948年后重建的。由于惠灵顿濒临海湾，加之地势较高，时常受到海风的侵袭，一年之中大部分日子都刮风，是世界上平均风速最大的城市，因而有“风城”之称。 

       教育体制

       新西兰的教育体制被视为世界上最好的教育体制之一。新西兰人很小就开始接受教育并且可以在一生中不停地学习。新西兰的小学是六年（5/6岁-10岁），初中是2年（10岁-12岁），高中是5年（13岁-17岁）。 公立学校不收费，但家长需要为校服缴费并为孩子提供午餐。  新西兰大部分的学校是属于公立学校，几乎所有的资金来自于政府的拨款。年教育经费占国民生产总值的 5.4%，占国家预算支出的 12.4%。 

       代表院校——惠灵顿维多利亚大学

       惠灵顿维多利亚大学 （英语：Victoria University of Wellington，毛利语：Te Herenga Waka‎），简称VUW，建校于1897年，是新西兰”八大”之一。2024QS世界综合排名241位（排名在中国大陆地区同济大学（216）与哈尔滨工业大学（256）之间），并荣获QS Star世界大学评级体系授予的“五星级大学”称号。同时，维多利亚大学商学院也是由AACSB、EQUIS、AMBA共同认证的全球三皇冠体系成员之一。

       惠灵顿维多利亚大学在许多领域都拥有研究优势，包括商业与政府事务、文化与创意、设计与制造、健康与福祉、科学与数字工程、可持续与复原力。其优势专业：会计与金融、经济学与计量经济、英语语言文学、法律、发展研究、心理学、表演艺术、酒店管理及休闲管理等。

       作为新西兰首府城市的院校，惠灵顿维多利亚大学凭借其地理位置上的优势，与新西兰政府部门、商业机构、科技公司、国际组织等优质平台都保持着密切的合作，为学生搭建了许多与未来雇主直接合作的桥梁和机会!

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