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BHMS瑞士工商酒店管理学院看这一篇就够了

徐萌
2024-07-27 17:16:27
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如果要选出一所性价比高的瑞士酒店管理学校,那BHMS瑞士工商酒店管理学院可谓是独占鳌头了。

如果要选出一所 性价比高的瑞士酒店管理学校,那BHMS瑞士工商酒店管理学院可谓是独占鳌头了。

从学校的名字可以看出,BHMS的特色是把酒店管理和工商管理相结合,因此也被誉为 “酒店管理学院中的商学院” 。

这篇 《BHMS瑞士工商酒店管理学院,看这一篇就够了》 ,满满干货,希望对宝子们有所帮助!

01学校概述

瑞士工商酒店管理学院(Business & Hotel Management School,简称“BHMS”)隶属于1928年创建的班尼迪特教育集团,有将近 百年历史 。


位于苏黎世的班尼迪特教育集团

BHMS位于瑞士知名旅游城市琉森市中心, 地理位置优越 ,可以满足日常生活的一切,在生活休闲,工作实习,对外交流等方面都占有“地利”优势。同时,学校距离瑞士最大城市苏黎世仅40分钟车程。


不仅如此,BHMS还是唯一拥有独立人力资源公司为学生提供实习和就业资源的同类型学校,这也是BHMS能在QS酒店管理学科排名中,“雇主声誉(就业质量)”指标高居 全球第16 的原因。


最重要的是,在BHMS读书一年总花费只要28万人民币左右(包含学费、食宿、杂费等等),算上带薪实习的工资,实际支出甚至可以更低,所以BHMS是性价比最高的瑞士酒店管理大学之一。

02课程设置

2.1本科课程

酒店与款待业管理本科

Bachelor of Arts in Hotel & Hospitality Management

全球商务管理本科

Bachelor of Arts in Global Business Management

学制: 3年

入学时间: 1、2、4、5、7、8、10、11月

授课语言: 英文

实习次数: 3次

校区: 琉森校区

申请要求: 高中或同等学历;雅思5.0分

跟很多同类型的瑞士酒店管理大学一样,BHMS的本科都是 三年制 的,每学年都是上半学年上课(一整年的课程量压缩在半学年上完,所以课程密度比较大),下半学年实习。

BHMS的本科开设了 酒店与款待业管理 和 全球商务管理 两个商科专业,大一和大二的课程设置是一样的;到了大三,学生可以在两个专业中 二选一 。

具体的课程设置如下:

BHMS的课程是实践与理论并行的。第一、二学年BHMS就非常 重视学生多方面能力的培养 ,不仅有酒店管理的专业课,还有组织行为学等商科课程,餐饮服务运营等实践操作课程,以及第二外语等通识课。第三学年因分专业BHMS的课程更具 “针对性” ,使学生能够“术业有专攻”,帮助他们最终成为酒店管理和商务管理各领域的人才。

因为有三次带薪实习,BHMS的学生毕业时就 拥有1.5年的工作经验 (其他同类型学校一般只有两次带薪实习), 一毕业就能够胜任基层管理岗位 ,赢在起跑线上。

学生毕业后不仅能拿到BHMS本校的学士学位,同时还能 收获英国合作院校的学士学位 ,所以后续如果要申请硕士,除了可以申请瑞士本土的学校外, 申请英国、澳洲等英联邦教育体系地区的学校也很有优势。

西方美食艺术本科

Bachelor of Arts in Culinary Arts

学制:3年

入学时间:1、2、4、5、7、8、10、11月

授课语言:英文

实习次数:3次

校区:琉森校区

申请要求:高中或同等学历;雅思5.0分

除了两个商科专业,BHMS的本科还开设了西方美术艺术专业,这是一个烹饪专业, 培养技术型人才和餐饮管理人才。

具体的课程设置如下:

从课程设置中可以看出,西方美食艺术专业也是 三年制 的,课程逐步从以专业技术为核心转变为以管理能力为核心。经过三年的学习,学生不仅拥有烹饪美味佳肴的能力,而且成为餐饮领域的领导者也是指日可待。

正因为同时具备烹饪技术和管理才能,这个专业的毕业生很多都在知名的 米其林餐厅工作 ,也有很多人选择 自主创业 。






2.2研究生课程

BHMS的硕士项目有 MSc(理学硕士) 和 MBA 两种选择。除了硕士以外还开设了PGD研究生文凭课程, PGD起到了硕士预科的作用 ,读完PGD可衔接硕士课程。

MSc(理学硕士)

国际款待业管理硕士

Master of Science in International Hospitality Business Management

全球商务管理硕士

Master of Science in Global Business Management

学制: 1年

入学时间: 2、8、11月

授课语言: 英文

实习次数: 1次

校区: 琉森校区

申请要求: 本科学历且有学士学位,专业不限;雅思6.0

BHMS的硕士课程是 一年制 的,其中半年上课,半年实习。一整年的课程会压缩在半年上完(所以课程密度比较大,周一到周五基本都有课),以腾出半年的时间让学生参加全职带薪实习,从而做到学以致用。

BHMS的MSc开设了两个专业,分别为 国际款待业管理专业(泛酒店管理) 和 全球商务管理专业 。两个专业的具体课程设置如下:

MSc课程强化学生在国际款待业管理及商务管理行业的相关理论知识和实践技能,通过各类实用酒店及商务管理案例分析研究和商业概念学习,使他们获得整体提升,满足 掌握职业管理生涯所需的核心管理知识和提升竞争力 的需要。

因为BHMS的硕士是一年制的,很多拿到英国硕士offer的同学也会向风帆港咨询BHMS。如果想读酒店管理类的专业,其实BHMS更好。一是因为BHMS的 费用较英国便宜 ;二是因为BHMS的硕士有专门的 带薪实习 学期,而酒店和相关行业又非常重视动手能力,所以总体来说瑞士的毕业生会更有竞争力。

MBA (管理硕士)

学制: 1年

入学时间: 4、10月

授课语言: 英文

校区: 琉森校区

申请要求: 本科学历且有学士学位,专业不限;雅思6.0;至少2年全职工作经验

BHMS的MBA课程面向 有一定工作经验 的申请人。跟普通的MBA不同,BHMS的MBA课程融入自身的优势,也就是把 款待业管理(泛酒店管理)和工商管理相结合 ,打造出一套科学的课程体系。

具体的课程设置如下:

课程通过案例研究、团队合作和实际商务案例的学习与应用,使已经拥有一定管理工作经验的学生精进他们的管理知识和能力,帮助他们实现进入特定行业成为更高管理者的目标。学生还可以在 国际款待业管理、创业与创新、全球市场营销 这三个专业方向中选择一个进行深入学习。

PGD研究生文凭

款待业管理研究生文凭

Postgraduate Diploma in Hospitality Management

学制: 1年

入学时间: 2、5、8、11月

授课语言: 英文

校区: 琉森校区

申请要求: 大专文凭或同等学历及两年全职工作经验/ 本科学士学位,专业不限;雅思5.0分

PGD研究生文凭课程主要面向大专学历的申请者,起到了硕士预科的作用,后续可衔接硕士课程, 用两年时间实现专升硕 。当然,对于非科班出身的本科申请者,也可以在入读硕士前就读PGD以打下更好的基础。

PGD的具体课程设置如下:

值得注意的是,虽然官方的申请要求里,大专学历的申请者需要有两年工作经验才能申请PGD,但根据风帆港的经验, 很多应届生也成功申请上 ,所以如果感兴趣大可以大胆申请。

西方美食艺术研究生文凭

Postgraduate Diploma in Culinary Arts

学制: 1年

入学时间: 1、2、4、5、7、8、10、11月

授课语言: 英文

校区: 琉森校区

申请要求: 本科文凭或者有2-3年相关工作经验的大专文凭;雅思5.0分

西方美食艺术的PGD课程主要面向 非相关专业出身 的申请人,通过一年的学习可实现 职业转型 。

具体课程设置如下:

2.3专升本课程

学制: 1年(含半年实习)

入学时间: 2、8、11月(西方美食艺术专业11月不可入读)

授课语言: 英文

校区: 琉森校区

申请要求: 大专毕业,酒店管理、旅游管理或者工商管理相关专业;雅思6.0或同等的托福成绩

BHMS是瑞士为数不多能够提供专升本课程的酒店管理大学(另外还有SHMS和HTMi)。

如果大专期间就读的是酒店或者旅游管理相关专业(至少得是商科),通过审核有机会直入本科最后一年。

不过根据风帆港的实战经验,如果你是非商科出身(比如理工科,文科等),但有着一定的工作经验,也可以大胆申请专升本,成功的概率不低。有需要者可联系风帆港详聊。

2.4英语强化课程

如申请人的雅思成绩满 4.5分 ,但未达到正课要求,可以选择加读为期 10周 英语强化课程,完成以后可以 免雅思 直接衔接正课。

BHMS的英语强化课程全程在老师指导下进行,时长为每周一至周五共15-20小时, 小班教学 保证每个人都得到关注。此外,学生也将会同时学习西方文化和基本的商科知识。

03校园生活

正如文章开头提到的,跟其他瑞士酒店管理大学相比,BHMS的一大优势是 地理位置优越 。

BHMS在琉森市市中心有多个校区,各校区间一般步行5-15分钟就能到达,学生可以根据自己的课程安排和生活需求在不同的校区间往返。

校园周边有各种商店和生活设施 满足各种需求 ,包括超市、服装店、银行、电子产品店、各国餐厅(有好几家中餐厅)、咖啡店和奶茶店、电影院、健身房等等,应有尽有。

琉森市

学校距离琉森火车站仅有5-10分钟路程,每半小时有一趟直达苏黎世市区的火车,耗时仅40分钟;去苏黎世机场也不到一个小时。另外,从琉森火车站出发,还可直达瑞士各大城市乃至周边的德国、法国、意大利和奥地利等国家。


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