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美国时尚管理专业:一起做个时尚买手怎么样?

倪爽然
2018-09-27 11:24:44
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提起时尚管理专业,很多女孩会特别 “鸡冻”,想象自己手握一大堆潮品朝服“指点江山,激扬文字”,简直不能更赞。然而,对于很多对时尚感兴趣的同学来说,只凭一腔热血就去读时尚管理也并非理智的选择。想要成为一名专业的时尚管理人士,首先你要知道什么是“时尚管理”,在有了清晰的认知后,再谈喜欢并不嫌迟。

提起时尚管理专业,很多女孩会特别 “ 鸡冻 ” ,想象自己手握一大堆潮品朝服 “ 指点江山,激扬文字 ” ,简直不能更赞。然而,对于很多对时尚感兴趣的同学来说,只凭一腔热血就去读时尚管理也并非理智的选择。想要成为一名专业的时尚管理人士,首先你要知道什么是 “ 时尚管理 ” ,在有了清晰的认知后,再谈喜欢并不嫌迟。

很多朋友申请的初衷是跳出单纯的设计圈,和商业接轨,那么美国时尚管理专业发展如何?其就业前景又如何呢?

一、时尚专业国内外背景介绍

时尚是一种社会状态,也是一种精致而认真的生活方式,它不仅可以表现在着装上,也可以反应在家具上,甚至是一枚胸针或一块手表。当追求时尚、个性成为一种潮流的时候,一个庞大的产业也悄然的兴起 —— 时尚产业。时尚产业包含了时尚传媒、时尚设计、产品制作、时尚营销、品牌管理等一个完整的产业链。伦敦、纽约、巴黎、米兰、东京、安特卫普,这各有特色的六大时尚之都,每年的时装周都吸引全世界众多时尚人士前往观摩。根据可靠数据,全世界平均每个家庭会拿出总收入的 6% 做为时尚开销,而你,或我,甚至会更多。总而言之,时尚投资已经成为了人们生活不可缺少的一部分。

时尚专业在欧美发达国家已经经历了上百年的发展历史,从时尚设计到时尚品牌管理;从国际时尚营销到数字时尚等等,这也就催生了高等学院里很多的相关专业,时尚教育从规模到深度都达到了全面的发展,走在世界时尚的尖端,并且经历了多年的市场考验。同时,国外院校针对企业的实际需求延伸出了应用性很强的边缘学科,比如商品企划,时尚采购等,高校的时尚专业为整个时尚界和商业界源源不断地输入新鲜的血液。一大批独具个性的设计大师和管理人才在这里诞生,一个个时尚品牌从这里走出区域走向世界。

国内时尚教育相比国外还有一些差距,显著现象就是:国内服装行业的从业者不在少数,但是专业的服装设计人员却较少,反映出了教育资源的短缺,同时,也引申出国内市场对时尚专业型人才的巨大市场需求。

二、美国大学时尚专业方向

美国时尚专业主要包含设计和商科 2 个方向:

(一)设计类

  1. 时尚 ( 服装)设计 Fashion ( Apparel ) Design

  2. 纤维,纺织及编制艺术 Fiber, Textiles, an Weaving Arts

(二)商科管理类

  1. 时尚行销 Fashion Merchanising

  2. 奢侈品管理 Management of luxury

3.Fashion Design Management

奢侈品管理也称为时尚管理 (Fashion Merchanising , Fashion Management) ,学习时尚管理这个专业和其它商科的专业很相似,都要学习一些管理学与营销类的课程。

美国时尚管理专业主要为 3 大类行业服务:

•  服装 ( 服装的创意设计,加工处理和制造 );

•  珠宝 ( 装饰物和珠宝的造型以及加工设计处理 );

•  发型 / 造型 ( 与化妆所不同的是它更强调作为独特存在物本身的心理与生理上的个体设计 )

简言之,就是对时尚拼进行市场运营、销售和管理。

美国的奢侈品管理专业一般集中在品牌管理和时装管理 2 个专业内。品牌管理主要集中在大学的 MBA 课程分支内,而时装管理是集中在开设艺术硕士的艺术大学内,这也是盖特国际艺术教育的重点业务项目。

奢侈品管理开设有 “ 时装市场学 ” 、 “ 奢侈品及服务市场学 ” 、 “ 奢侈品工业市场和管理 ” 及 “ 奢侈品广告和市场学 ” 这样的基础课程。在高学位上,则有更加细致的分类,比如 “ 奢侈品和时装 ” 企业管理硕士,除了奢侈品创意、设计外,项目工程就包含了产品、市场、金融、企业管理、团队领导等,几乎涉及奢侈品行业的各个领域,还有的会涉及高端的汽车营销、高尔夫球场管理、化妆品公司之类的,艺术与商业的结合,我们永远不会觉得意外。

三、美国就业前景

时尚管理专业毕业生可以做什么职业呢?如今,时尚买手是一个炙手可热的职业,在欧美已经有一定数量的时尚买手活动在时尚圈。时尚买手的时尚敏感度非常高,具有优秀的判断力,服装品位,时尚风格,了解消费者需求以及市场需要,往往就是这些人决定下一季商场里卖什么样式的东西,摆满什么颜色的商品。如此光鲜的职业,要知道大多数从业者都来自时尚管理专业。

他们不仅仅要求对时尚有敏锐的判断力,还需要同时对报表、财务也非常熟知,在这里突显其管理能力。时装买手必须是既理性又具有创造力,懂得如何平衡成本和预算。

国内的情况看,最早的买手模式是在香港,连卡佛的买手制一直受到香港中产阶级的喜爱,近几年,连卡佛进入中国市场,让大家了解到买手百货制的形式。不同的企业经营形式的采买任务也是有区别的,例如大型零售商,连锁店,精品店等。在国内,近几年才有时尚买手这一职业,而企业缺乏的也是这一职业。

综上来看,美国时尚管理专业的就业方向包括但不局限于:国际品牌买手、商业中心买手、品牌产品经理、品牌推广总监、品牌经理、创立品牌集合店、代理服装品牌、服装设计师、服装造型师、采买顾问等。总有一款适合你,不是吗?

 

美国时尚营销 ( 奢侈品管理 ) 专业就业前景分析

美国奢侈品管理研究方向已久,教育模式较为成熟,一年制 MBA 课程,给学生留有三个月的名企实习机会。此举既能将理论较快应用于实践,同时也能使学生通过参加实践获取收入贴补国外支出。此外,由于地域优势,在美国就读该专业便于学生接触世界顶级奢侈品公司,获得国内学生难以企及的实习机会。实习结束后,毕业生在国内外均具有强大竞争力,不论是毕业起薪、未来来升职空间等方面都比同期国内高校毕业生具有优势。

与法国奢侈品的奢华、时尚易变相比,美国奢侈品简洁、利落的外表里面充满了绅士式的低调谦和,却又无时无刻不透露出那种骨子里面的骄傲和高贵。美国与奢侈品管理相关的专业则更偏向于品牌策略,尤其注重培养学生实践技能。

世界奢侈品协会发布的报告显示,截止 2015 年底,中国奢侈品消费总额达 1130 亿人民币,占全球市场的 27% ,首次超过美国,成为继日本之后的世界第二大奢侈品消费大国。目前中国已是世界上增长最快的奢侈品消费市场。世界奢侈品牌纷纷将目光投向中国,于是奢侈品猛烈的浪潮袭来,人们再也以无法把目光从那些奢侈的旖旎上移开。预计在未来的 3-5 年,中国将赶超日本,成为世界最大的奢侈品消费国。与此同时,市场与机遇并存。在中国,奢侈品管理专业的学生也势必迎来行业的黄金时期。

随着中国日益成为庞大的奢侈品消费市场,对奢侈品管理人才也提出了大量的需求。然而目前国内却很少有院校开设与奢侈品管理相关的专业,于是很多学生便把目光投向了国外大学。

“相比国外的高管,国际奢侈品公司更希望管理岗位是由本土人才接管,因为本土人才在对中国市场、经济、文化的理解上更优于外国人。一方面国际奢侈品品牌将在中国有自己的生产线,会需要大量本土化的管理型人才 ; 另一方面,国内品牌的发展也需要大批奢侈品管理人才。同时,奢侈品管理人才比其它行业管理人才薪酬要高,而且有超过 80% 的学生有机会去世界顶级奢侈品公司实习”。美国的奢侈品管理专业一般集中在品牌管理和时装管理两个专业内,品牌管理主要集中在大学的 MBA 课程分支内,比如纽约大学的 Luxury Marketing 、波士顿学院的 Prouct an Bran Management; 而时装管理则集中在艺术硕士范畴,比如纽约州立 FIT 服装学院的 Global Fashion Management 专业、萨凡娜艺术与设计学院开设的 M.A. in Luxury an Fashion Management 专业。

本专业方向的选修课程将帮助学生迎接以上的挑战。课程以营销和管理为主,同时辅以设计方面的课程。奢侈品营销的选修课程包括奢侈品营销,数字时代的知名品牌,零售策略,高级营销规划,品牌策略,创意与设计,奢侈品、时尚与设计。

以后的就业领域包括奢侈品和零售、营销和管理,具体如品牌管理、一般管理、管理咨询、营销、市场研究、策略规划等。

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