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日本营养学专业介绍以及院校推荐

金吉列

2024-11-29 13:18:47

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营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。

随着时代的发展，人们的观念不断更新，如今，人们更加关注健康，因此，营养学专业也渐渐成为了热门专业。日本人注重养生，在日本留学选择营养学专业还是很具有日本留学优势的。下面给大家介绍一下有关营养学专业的介绍，希望能给同学们带来帮助。一日本营养学专业介绍

日本营养学专业主要课程

本专业学生主要学习课程有营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。

日本营养学专业大学top5

1、东京大学

东京大学是一所本部位于日本东京都文京区的著名国立综合性大学，世界研究型大学。作为日本最高学术殿堂和七所旧帝国大学之首，其在全球都享有极高的声誉，截至2014年，东大培养了包括9名诺贝尔奖得主、6名沃尔夫奖得主、1名菲尔兹奖得主、16位日本首相、21位﹙帝国﹚国会议长在内的一大批学术名家、工商巨子、政界精英，在日本国内的影响力和知名度都无可比拟。

2、京都大学

京都大学是日本乃至世界著名的综合研究型大学，其本部位于日本京都市左京区，是东亚研究型大学协会成员，日本文部科学省的“超级国际化大学计划”A类校和指定国立大学。作为日本最高学府之一，京都大学在全球都享有极高的声誉，被誉为“科学家的摇篮”。京都大学是继东京大学之后成立的日本第二所国立大学。在日本仅次于东京大学的学科齐全、规模宏大的国立综合大学。

3、大阪大学

大阪大学是世界级著名研究型国立综合大学，紧靠日本经济中心、全国第二大城市的大阪市，有着优越的与世界级科研机构进行学术交流的优势。是日本ru11学术恳谈会、八大学工学系联合会、超级国际化大学计划a类、东亚研究型大学协会、环太平洋大学联盟等相关学术组织的重要成员。

4、九州大学

大阪大学是一所本部位于日本大阪府吹田市的日本、世界一流的著名研究型综合国立大学，近畿地方最高学府之一。是第六所旧帝国大学，大阪大学是日本文部科学省设立的超级国际化大学计划A类校和指定国立大学，大阪大学的校友涵盖了诺贝尔奖、沃尔夫奖、拉斯克奖、克拉福德奖、盖尔德纳基金会国际奖、日本国际奖、京都奖、日本文化勋章、日本文化功劳勋章、日本学士院恩赐奖、日本学士院奖得主

5、名古屋大学

名古屋大学是一所日本、世界一流的著名研究型国立综合大学，日本中部地区最高学府。作为日本最年轻的旧帝国大学，从设立至今，名古屋大学一直处于日本国内一流级别学府的地位，尤其以理工学研究而闻名于世。同时，名大也是日本超级国际化大学计划、ru11学术恳谈会、八大学工学系联合会、领先研究生院计划、国际21世纪学术联盟等著名学术组织的成员大学。

除了以上无五所院校之外还有以下几也是很不错的

1.御茶水女子大学

2.冈山大学

3.日本医科大学

四日本营养学专业未来发展
长久以来，重视健康的日本蝉联长寿榜第一名。为保护国民健康，日本政府全方位规划了提高国民素质的营养政策。日本首先出现食品供给营养师(FSD)，之后推出临床营养学家。日本1948年在制定医疗法时，就已把医院饮食和营养师写进了医疗法。可见日本对于营养师的培养相当重视，对于营养师的需求也是不断增多。随着中国国内对于健康要求的不断提高，近年来营养学专业人士的身价也是水涨船高

未来就业

保健所、医院、学校、福利机构

饮食业、物流业、销售业

传媒、消费者权益中心

毕业生可凭借大学所学知识与取得的资格证书，获得多种就业机会。

在保健所、医院、学校、福利机构、视频制造研究、商品开发等多个行业，食品营养师和管理师都是必不可少的职位。另外，也有人选择考研继续深造。

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