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澳洲生活，留学饮食大分享！

张小雪

2024-12-11 10:49:33

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随着进入十二月，澳洲各个大学学年接近尾声，接下来，孩子们最期待的节日-- 圣诞节 就要到了，跟大家印象里传统圣诞节的样子不同，作为南半球的国家，圣诞节最大的特点就是， “热” 。也就是说，澳洲的圣诞节不像电影里那样雪花、雪橇、驯鹿齐上阵，而是灿烂温暖的阳光，细柔的海滩和迷人的黄金海岸，既有热带风情，也融合了欧式浪漫，让北方人羡慕不已。

圣诞节除了圣诞老人，必不可少的肯定是各种各样的美食了。不同于美国的Roast Chicken，热情随性的澳洲人过圣诞可能没有那么多的传统礼节，也许会来个海边Barbecue，也许会烤只龙虾！近几年选择去澳洲留学的小伙伴越来越多，毕竟没有天价学费，生活节奏舒适，风景也不错。那么留子们在澳洲的生活究竟是怎样的呢？今天小雪老师就来带大家盘点一下澳洲留学会遇到的美食。

提示：澳洲不仅只有袋鼠肉

澳洲是个超过40%的人口有移民背景的国家，意味着这里将近一半的人口来自世界各国，不仅让这里形成了多元的文化，澳洲的美食也可谓是包罗万象。也就是说，这里可以吃到来自世界各地的料理，并且都是当地人做的。当年刚去澳洲的时候，跟朋友们出去“恰饭”，去一家韩料里面是韩国人在做菜，去一家日料吃Sashimi里面是日本的老大爷跟你问好，想吃pho越南河粉了，越南老师傅保准让你吃到你朋友圈里一模一样的, 甚至你想尝试印度咖喱羊肉，人家也有如假包换的印度师傅；如果想吃中国菜了，随便进一家早茶店就能听到广东的老师傅在里面忙活地热火朝天。

在这里实现海鲜自由
靠山吃山，靠海吃海。在南太平洋之上的澳大利亚让你轻松实现海鲜自由。作为 “海上第一强国” ，野生可生食生蚝，26刀12只（人民币70左右）！
国内咬咬牙买的的帝王鲑这里吃到饱，只要30刀/kg（人民币120/kg左右），国内风很大的青口贝（不是国内的海虹），这里只要3刀/kg（人民币12左右），这还没完，国内动辄100多一只的生食海鳌虾（俗称南极小龙虾）澳洲人用它做麻小。国内喜欢水果采摘体验的小伙伴们，澳洲保你实现采摘自由。每年年底的几个月都是澳洲的采摘旺季，除了国内比较常见的草莓、蓝莓，这里还有车厘子、树莓、甚至可以采摘鲜花和仙人掌果！采摘完了还可以在农场里的小商店现加工成水果冰淇淋。