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2. 在行业崭露头角
过去多年来,本院教职员与学生在本地、各区域及国际活动的竞赛中,脱颖而出,成为 ‘精英中的精英’。
1998, 1999, 2000 年 - 马来西亚全国技能挑战锦标赛 ( 饮食 )
1998, 1999, 2001,2004 年 - black box 厨艺挑战赛银牌
马来西亚厨艺大赛–分别在 1999 年荣获 5 面奖牌、 2001 年获 10 面奖牌、及 2005 年赢得 9 面奖牌及 11 张证书
1999 至 2006 年 - 唯一被挑选为第一方程式雪邦站比赛 paock club 包办 饮食的马来西亚学院
马来西亚最佳厨师奖 - 2000 & 2005 年 commis rotisseur 竞赛
2000 年 - 马来西亚调酒员公开赛金牌 ( 鸡尾酒组 ) 及银牌 ( 无酒精饮料组 )
世界美食峰会决赛者– 2002, 2003, 2004, 2005 年最佳年度厨艺学院奖
2003 & 2006 年马来西亚技能比赛银牌 ( 厨艺组 )
2004 & 2006 年 la classic 厨艺大赛冠军
2004 年 la classic 厨艺大赛最佳开胃菜及最佳甜品奖
2006 年 la classic 厨艺大赛最佳主菜奖
2006 年新加坡 fha ( 亚洲食品及酒店 ) 厨艺挑战赛 ( 冷盘陈列组 ) 银牌 ( 马来西亚队 )
2003 年 - 记厨艺新秀挑战赛冠军 ( 学生组 )
2006 年 - 记厨艺新秀挑战赛冠军及季军 ( 学生组 )
2006 年 - 吉隆坡国际食品展竞赛金牌及银牌 ( 主题餐桌摆设 )
2006 年 - 马来西亚调酒师精英公开赛最佳调酒员
2006 年 - 亚洲队代表参加纽西兰举行的 42 以下鸡尾酒世界杯
2007 年 - 雀巢厨艺奖冠军
2007 年 - florathon 大红花侍应员比赛金、银、铜牌
提起法国,她的服装、艺术、文化、美食让我们不禁想起。每年吸引了千万旅客,是欧洲最热的旅游点。因此,法国的酒店和旅游业人才辈出。因此,马来西亚泰莱大学选择与法国公历大学 &mash;- 图鲁滋大学合作,推出 3+0 的旅游管理荣誉学士学位课程。泰莱礼待与旅游学院的教学目的,是要培育酒店和旅游业的专才,让他们能从容的投身这个行业。
“ 3+0 ”课程的学士学位包括在最后一年让学生到法国做两星期的游学,由图卢滋大学组织。学生在完成学士学位后,可以到法国、英国、澳洲攻读硕士。法国客座教授将专程飞往马来西亚主持讲课及讲座。实习训练是专注在酒店、旅游管理的操作、执行管理、行政、行销、策划、及发展等范畴。最后一年的学生也需要在高级酒店、旅行社实习两个月。图卢滋大学成立于 1229 年,是法国第二大的大学,学生人数超过 10 万人。
3. 极富弹性的法国专业资格,引领大家至九个不同的职业领域 :
1) 礼待与饮食服务业 - 酒店、度假村、餐饮与承办酒店之商业机构。
2) 旅行与旅游业 - 旅行社、旅游经营者、航空公司、油轮、大型会议与国际组织
3) 咨询业 - 管理与营运
4) 创业 - 经营您本身拥有的酒店或旅游生意
5) 食品工业 - 饮食生产商与分销商
6) 娱乐或运动业 - 游乐园、高尔夫球或骑术俱乐部、赌场与运动俱乐部
7) 教育界 - 礼待与旅游管理学院
8) 保健业 - 医院、诊所、保健及退休中心
9) 行销与大众传媒业 - 公共关系、广告与销售
北京站
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服务专线: 400-010-8000
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