走遍法国之鲁昂

在征服高卢的时候，鲁昂便被立为第二大城市，和南边的里昂 (Lyon) 相呼应。

中世纪维京人南下入侵，当时的法兰克国王查尔斯把维京人的首领给诏安了，封为鲁昂伯爵。再之后，伯爵变成公爵，鲁昂成为自治的诺曼底公国的首府，差不多就是个独立王国。

随后，百年英法战争鲁昂曾被英格兰拿下，占领了 30 年，直到法国国王查理七世于 1449 年收复这座城市。而就在这短短的英格兰统治期间，圣女贞德在鲁昂被火刑处死。

 

 

鲁昂 经历了 历史的大风大浪，才有了今天气定神闲，海纳百川的气质。这里有无数让人不得不去瞧瞧的理由。   

城市速写

 

鲁昂是一座教堂之城，大大小小约有三十多座教堂。最有名的当属 圣母大教堂 (Cathérale Notre-Dame e Rouen) 即我们所俗称的鲁昂大教堂，她纤细的尖顶，画出了鲁昂天际线中最具标识度的一笔。圣母大教堂是这座城市的名片，了解鲁昂就先从这里开始吧。

 

 

鲁昂圣母大教堂所在位置在公元四世纪，统治时期就有了宗教建筑，第一代鲁昂公爵也是在这里受洗。但现有的建筑则是从 12 世纪开始修建，整个修建、扩建、毁坏、修补过程贯穿了数个世纪，一直到二战后才有了现在的样子。

于是仅从教堂的正立面上，我们就能发现多种建筑风格。要不要试着数数？ 

 

 左边的钟楼叫 圣罗曼塔 (la tour Saint-Romain) ，底下还是早期哥特风格。建到上层就成了新哥特式风格，最上面则是晚期哥特火焰式。

 

右边那座叫 黄油塔 (la tour e Beurre) ，同样是肉眼可见的凝聚了不用的建筑风格，包括中期哥特和晚期哥特。这座塔建于 16 世纪， 之所以叫黄油塔，那还是广大吃货的功劳 。因为基督教规定斋期 ( 复活节礼拜日之前的四十天 ) 不能吃黄油，除非你给教会缴费， 6 个金币换一个 “ 吃黄油 ” 的名额。然后就真的建了座塔！

 如果咱们吃小龙虾也要缴人头费的话，是不是也可以盖几座大楼了？

 

来欣赏一下霸气的内部。

圣母大教堂的魅力自然是独一无二，莫奈 (Claue Monet) 就曾在这里待了两年， 从同一个角度，画了 30 多张（这只是传世作品的数量，据说他还有毁画的习惯）不同光影下的教堂外立面。

圣女贞德教堂

来到鲁昂，圣女贞德是一个绕不过的话题。很难想到这个牧羊少女到底是如何毛遂自荐，一路开挂，率领千军万马成为民族救星的。 1431 年圣女贞德在鲁昂处决， 20 年后，教会帮她翻案，遂而封圣。

如今的 圣女贞德教堂 (Église Sainte-Jeanne-’Arc) 就建在当年她被施以火刑的老广场，是一座现代建筑，建于 1979 年。

 

高高耸立的火刑柱像一柄宝剑直入人心，教堂的屋顶像鱼鳞也像盔甲，这是一款建筑艺术的杰作，内部比外部更令人惊叹。教堂的彩绘玻璃是 16 世纪文艺复兴时期的老物件，从附近一座毁于二战的小教堂里拆下改装在这里。

 

地址 : Place u Vieux-Marche, 76000 Rouen

 

大钟

城内的另一个看点是 鲁昂大钟 (Gros-Horloge) ，法国最古老的大钟。它被安置在通往大教堂的路上，走过路过的人都会被它的精美吸引。大钟造于 1389 年，原本置于钟室之中， 16 世纪人们为它建了座拱廊，终于它的美丽可以为市民所共享。

 

它没有分针和秒针，却可以显示一周的每一天，周一是月亮，周二是火星，周三水星，周四木星，周五金星，周六土星，周日是太阳。大钟周围装饰了丰富的羊羔图案，这是鲁昂城市的象征。

 地址 :  Rue u Gros-Horloge, 76000 Rouen

 

 

鲁昂美术馆

 对于艺术爱好者， 鲁昂美术馆 ( Musée es Beaux-Arts) 想必早就在你的小本本上了吧。   

 

 

卡拉瓦乔 (Caravaggio) 、鲁本斯 (Rubens) 、莫迪利阿尼 (Moigliani) ， 一个地方美术馆云集了这样多的大师，看得出鲁昂在美术界的地位非凡。

 当然，这里面你还能看见莫奈《鲁昂大教堂》系列…. 中的一幅 , 不要太贪心了，更多的莫奈你还是去巴黎看吧。

地址 :  Esplanae Marcel-Duchamp, 76000 Rouen

电话 : 00 33 (0)2 35 71 28 40

网址： http://mbarouen.fr/en

 

 

舌尖诱惑

 又到了最美好的美食环节，对于能捐出一座黄油塔的城市，你的期待可以放高点儿！

 那么鲁昂这个地方，法小旅就给你推荐一道主菜和两个小甜点。

 

鲁昂血鸭

 

鲁昂血鸭（ canar à la rouennaise ）听名字都可以感受到它的气质 —— 一道铁血硬菜！ 

这道菜的配方 17 世纪时候就有记载，即使在法餐里也算重口，还需要特殊的压锅进行烹饪，具体过程我就不描述了，听说酱汁里面是有鸭血的。 、

所以一定要去尝尝，这道菜按照传统，要在客人旁边摆个小桌子现场制作，这点也和北京烤鸭比较像，充满了仪式感。味觉视觉上都是一番体验！

 

贞德的眼泪

贞德的眼泪（ Larmes e Jeanne ’Arc ） ，这一款糖果的名字是玛丽苏了点，但质感是扎实的。

最里面是烤杏仁，外面裹着奶油夹心，再裹着融化的巧克力，最后再滚上一层可可粉。 

这贞德的眼泪真是甜到炸，让人有点欲罢不能。

 

鲁昂 Mirliton

又没有找到翻译，看来这款地道鲁昂甜品还没太被国人发现。这款小蛋糕因为形似第一共和国时期的 Mirliton 军帽而得名。

 

口感真的一级棒，蛋糕做得酥酥软软，不知道哪一口就有惊喜咬到里面藏着的杏仁。对于鲁昂人来说，这个蛋糕和血鸭一样是城市的美食代表， Le Mirliton e Rouen ，你们确定不想尝尝么？

试问像鲁昂这么一座有喜有悲，有滋有味的城市，谁会不爱呢？

… 况且她还离巴黎那么近，火车 1.5 小时就到了，想都不用想，说走就走起吧！

 文章转自法国旅游发展署