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我们都知道,澳大利亚和新西兰对于留学生打工是有相关法律保护的,工作日每周可以工作 20 小时,节假日不限制时间。留学生打工一方面可以给予学生充分接触当地风土人情的和熟练语言的机会,另一方面 , 可观的最低时薪保障,对于经济条件不宽裕的学生而言,也是一个生活自给自足的有效渠道。
那有的家长和学生就会问了,出国能打啥工呢?今天给大家介绍一下餐馆服务生工作的攻略 ~
关于餐馆服务生
我们把澳洲的餐馆分为三类:一、咖啡 / 三明治 / 炸鱼 / 薯条店;二、连锁快餐店;三、大型酒店。
前两种餐馆在一般情况下不一定提供 table service ,而第三种则要求你提供比较专业的 table service 。对于服务生而言,有 table service 就意味着有小费,因为这种店一般是餐后结帐,顾客可以在支付餐费的时候用小费来感激你的就餐服务,而餐前付费的快餐店就不存在这种情况了!
如果你之前没有这类服务生工作的经验的话,小编建议先从没有 table service 的快餐店做起,首先适应起来难度低一些,其次就是相对容易找到工作机会。因为澳洲人通常习惯在早上上班路上或下午 2 、 3 点钟买一杯咖啡,在中午买个三明治当午饭。所以咖啡、三明治店比比皆是(尤其是办公楼聚集区)。店面多,自然工作机会也多。
如何找工作?
澳洲打工找工作的渠道其实有很多,关键是你自己要善于挖掘。首先就是看报纸和网络上的广告(事实上网络上的比较全一些。主要是从 seek.com.au 和 careerone.com.au 上面)。不过你千万不要漏了本区的地区报纸,因为那类报纸通常发行量小,竞争比较少,所以成功机率比较大。
第二种渠道是连锁店,比如麦当劳、肯德鸡、必胜客、甜圈王等。可以直接到快餐连锁店向他们要工作申请表,填了以后交给店长。提示一下大家,如果去这些连锁店找工作,最好避开中午 11 点到下午 2 点之间的午餐高峰时间,因为那时候店里会很忙,所以店长一般不会有耐心接待你,让你填表。
第三种找工作渠道就是 &lquo; 隐形就业市场 &rquo; 。因为有的店虽然需要人,但是一时半会儿不着急,如果你这个时候出现了,说不定他们也就要你了。所以你最好带上你的简历,挨家挨户的问。当然这里也有技巧。因为像这种餐饮店一般是开在购物中心和交通便利的地方,或者是办公室聚居区,餐馆会较多,塞简历可以一次多塞几份,如果有 foo court 的话,那就更好了。因为找工作其实也就是一个概率的问题。如果只有 1% 的机会的话,你塞了 100 份简历也就有了一份成功了。
事实上,登门拜访塞简历的成功率还是不错的。即使当时不需要员工,有些店主比较细心,通常简历会被他留下来做后备资源。一旦有空缺,马上就会联系你。
另外,如果有车,最好到一些老年人聚居区的餐馆试试。因为那里的周边居住的年轻人少,竞争相对不太激烈。而那些区域的老年人通常都比较富裕。因为他们一般都是把在高价地段的房子卖掉,然后搬到低价地段居住,而当中的差价就被他们用来享受生活。外加上他们买房子和卖房子的时间差比较大,所以通常留下的剩余资金会比较多。很多老年夫妇没事儿就爱结伴逛街,累了找个地方喝口咖啡。或者是几个老头老太成群出游。所以,那种地方的餐馆业还是挺兴旺的。
在这样的餐馆打工还有一个有利的地方,那就是免费午餐或咖啡。因为澳大利亚对食品销售的要求很高。类似奶油、蛋糕之类的东西,即使理论上可以放 5 天左右,但一般在 3 天之后大家就不敢卖了,所以老板就会把东西分给大家带回家。如果你是午餐时间工作的话,通常老板会让你在午餐高峰时间前后享受免费午餐。
如何制作简历?
首先是工作经验。千万不要把你之前在中国干过的办公室工作经验写在上面,因为店主会认为你是 office type 的人,所以连面试的机会都不会给你。如果你干过有关服务的,涉及体力劳动,有关社会公共关系的,或者和商业销售有关的工作,你就把它列上去。总之,跟餐馆工作八杆子打不到边儿的经验,能免则免。
没有这类工作经验也不用担心,你可以多加一份 cover letter ,不用写很多,只要能给老板一种“你虽然没经验,但是个 ’ 好苗子 ’ ”的印象即可。 可以写你对 cooking 感兴趣,也可以说你很喜欢品味咖啡,还可以说,你很外向,很幽默,你觉得 serving people 会让你觉得很快乐等等等等。
其次是工作时间,即你在一周内哪些时间段有空。餐馆的繁忙时间段一般是早餐时间8-9am, 午餐时间11am-2pm,特别是午餐时间。所以你如果在这些时间段有空的话,记得明确标注。同时还要写上你什么时候可以开始工作。随时都方便的话,可以写你愿意start immeiately。
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