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康奈尔大学建立于 1865 年，是一所位于美国纽约州伊萨卡的世界顶级私立研究型大学，由位于纽约市和卡塔尔教育城的两个校区组成，是常春藤联盟中最年轻的成员。目前，该校共有 56 位校友或工作人员荣获诺贝尔奖，在全球高校中位列第十二位，居全美第十。该校酒店管理学院是美国个专攻酒店管理学的院校，于 1922 年成立，是常春藤联盟中的唯一开设酒店管理的学院，与瑞士洛桑酒店管理学院和密歇根大学酒店管理学院并称为世界三大酒店管理学院，学院在酒店管理行业内享有重要地位与极高的声誉，为世界第三产业服务业培养出了一批又一批优秀管理人才，酒店管理学院一万两千名校友之中人才济济，大多都成为了酒店、金融、房地产等行业的领军人物。
酒店管理专业对于学生的要求较为严格，不但注重训练学生语言表达能力、人际沟通技能和酒店管理知识，而且还注重培养学生顺应市场经济发展的实用性技巧：包括熟悉并了解餐饮、大堂、客房服务技能，和具备良好的社交和礼仪修养能力等，以便学生能够承担外籍酒店的管理层工作。
康奈尔大学酒店管理学院以一流的教学水平为世界不断输送优秀酒店管理人才。在师资力量上，授课教师均为所学领域专家，与酒店行业有着密不可分的联系，他们的工作就是引领行业不断走向专业化以及培养出更多优秀的后继人才。教师们潜心教学、科研和服务工作，将理论与实践相结合，给予学生自身成长发展所需要的知识、观点和技能。
在硬件设施上，康奈尔大学酒店管理学院为学生们提供最先进的教学设备设施和高大上的公共空间。学校分别于 2004 年建立了罗伯特简贝克中心， 2012 年增加了万豪学生学习中心。而作为 “ 教学酒店 ” 的斯塔特勒酒店，聚集了多种酒店管理课程，并为学生们提供了专业相关的工作机会，更是彰显了康奈尔大学酒店管理学院的世界知名地位。
斯塔特勒酒店在康奈尔大学校园内，酒店拥有 153 间客房，服务种类齐全，其中包括一间会议中心，三间餐厅和超过 14,000 平方英尺的宴会空间。很多学生选择在酒店实习以修社会实践学分。此外，酒店的工作人员也经常作为客座嘉宾到课堂上为学生们做报告，以便让同学们获得来自一线的实用经验。
关于就业去向方面，同学们完全不用担心。首先，康奈尔大学的名气就足以让你找到一份心仪的工作。另外，很多学生在即将毕业时就已经提前被事业有成的校友挖走了。
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