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一说到神户,大家首先想到的应该是神户牛了吧,毕竟我们都是舌尖上的美食家。
神户牛肉(Ko be Beef):是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材。
神户是日本最早开港的城市,这也令神户成为拥有浓郁国际色彩的都市。神户的近代西洋建筑大多集中在北野地区和旧居留地地区。北野町山本通因其位居山麓的优雅环境吸引众多外国人在此居住,是神户开港初期外国人高档住宅最集中的地区,而这些西洋式建筑被统称为异人馆。北野地区的代表性洋馆建筑包括了风见鸡馆、旧汉森邸、鱼鳞之家(うろこの馆)、旧夏普住宅等。和北野的洋式建筑多为住宅相对,旧居留地的样式建筑则多为大型的商用建筑。
神户是一个风景秀丽的国际贸易港口大城市,由于曾受到来自西方文化的影响,所以充满了东西合璧的风情。从高处鸟瞰,整个神户大大小小的房屋都密密地散落在在六甲山起伏的山岗中间,显得错落有致。与国内高耸的居民建筑不同,这个城市的房屋虽然相隔较密,但少有林立的高楼大厦,所以显得和谐而精致。神户拥有三宫、元町、海湾区及北野、南京街等众多的繁华街道,并且这些街道各有独到之处。
神户还拥有日本唯独二大唐人街其中的一个,也称中华街,日本人叫做南京町,地处南京路的东侧。入口处树立着中国式的红色门楼,穿过门楼,是南京东路、西路、南路、北路等呈十字型的中心街,各商店的招牌是中文,这里的人们大都讲中文。
神户是一个位于日本西部近畿地方兵库县的都市,是兵库县的县厅所在地,位于日本四大岛中最大的一个岛—本州岛的西南部,西枕六甲山,面向大阪湾。位于京阪神大都市圈,也是政令指定都市之一,日本国际贸易港口城市。神户的夜景也是拥有100万美金也买不到的美景之称。
神户市的教育水准发达。2012年时,神户市内有150所幼稚园、172所小学、102所初中、56所高中和20所大学。神户的大学中以神户大学的教学和研究水准最高。神户大学创建于1949年,系由神户经济大学、姬路高等学校、神户工业专门学校和兵库师范学校等学校合并创建。现在的神户大学已经发展为拥有11个学院,超过16,000人学生和3,000人教职员的大型综合性大学。在科研成果方面,神户大学是日本除了旧帝国大学之外最顶尖的大学之一。2012年诺贝尔医学或生理学奖得主山中伸弥就毕业于神户大学。神户大学的研究团队也在希格斯玻色子的研究中做出了重要贡献。神户的私立大学中则是以创立于1919年的甲南大学规模最大。除了这两所大学之外,神户规模较大的大学还有兵库县立大学和神户市外国语大学等。
2012年在瑞士的咨询公司ECA国际评选出的世界宜居都市排名中排名第五位,是唯一入选前10位的日本都市。“神户”也被日本人称之为最适合养老的都市。
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