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，毕业于马德里康普顿斯大学和胡安卡洛斯国王大学，就读西班牙语对外教学、企业战略管理专业硕士。多年从事境内外留学咨询、办理服务，凭借多年海外留学生活经验为学生提供更加准确、全面的留学规划建议。
今天给大家介绍的是一个四人份的海鲜饭做法。
四人份海鲜饭食材:
1.鱼汤的材料: - 1kg 鱼骨/鱼架 - 一根胡萝卜 (需去皮) - 1/2 红柿椒/绿柿椒 - 一根大葱(只要葱白部分) - 盐
2.海鲜饭食材: - 12个淡菜(青口） - 400g米 - 1升的鱼汤 - 8只大对虾 - 1只鱿鱼 (切成鱿鱼圈形状) - 1个西红柿(去皮，切成小颗粒状) - 1个洋葱 (切碎) - 2－3瓣大蒜 (根据个人喜好，也可以不放) - 10根藏红花 - 速冻的鲜扁豆 - 140ml橄榄油 - 盐 红柿椒粉 ( 这个不是辣椒粉哦, 不辣 )
接下来 食材准备好之后，就可以开始烹饪喽。
1. 鱼汤的制作, 把大葱白, 去皮的胡萝卜, 半个红/绿柿椒与鱼骨放盐一起煮45分钟，关火，静置。
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武聪伟
