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新西兰哪些学校有葡萄酒专业

徐玲

2018-12-31 22:01:16

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新西兰大学葡萄酒专业是新西兰的优势专业之一，这与其葡萄酒在国际上屡获大奖密切相关，该专业可以帮助学生对葡萄酒知识、技术等内容有深刻的了解，所获学历全球认可。如果你想要就读这一专业，便需要选择合适的学校，其中奥克兰大学、新西兰林肯大学、新西兰奥塔哥理工学院独具优势，可以让学历学有所成。

新西兰大学葡萄酒专业简介

现如今葡萄酒行业发展的越来越快，新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖，这取决于其对葡萄酒行业所有环节技术的深刻了解，特别是葡萄种植和酿酒工艺。

新西兰作为葡萄酒生产大国崛起在最近几十年里，这是因为它睿智并具创造性，懂得将实用科学和创新思维运用在发展葡萄酒行业上。新西兰的高等教育机构对葡萄酒行业发展贡献巨大，能够帮助那些需要更高葡萄酒教育的中国学生获得国际认可的学位。

尽管无法和中国的行业规模相比，新西兰的葡萄酒行业，与中国有相似之处：扩张迅速，愿意采用新技术和新思路，并且注重品质。对中国学生而言，另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施，例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。

新西兰大学葡萄酒专业学校

1、奥克兰大学。奥克兰大学是新西兰八大公立大学之一，是一所以学术研究为导向的高等学府。学校的葡萄酒科学专业致力于为新西兰以及国际葡萄酒市场培养专业技能娴熟的学术人才。就读奥克兰大学葡萄酒科学专业，你将有机会获得来自化学、生物学、地理学和商业管理等各领域专家的精心指导，还能享受新西兰著名酿酒师作为客座讲师来校授课。

2、新西兰林肯大学。林肯大学是新西兰八大公立大学之一，学校不仅在农业研究方面极有建树，也是第一批尝试在凉爽气候条件下进行葡萄栽培和酿酒研究教学的大学。林肯大学的葡萄栽培与酿酒项目拥有非常多的实践机会，以学士学位为例，学生需完成为期18周的实践课程，包括商业化葡萄酒庄园实习6周，商业化葡萄酒厂实习6周，相关行业（例如葡萄酒商店、葡萄酒实验室、葡萄酒酒吧等）实习6周。

3、新西兰奥塔哥理工学院。奥塔哥理工学院是一所艺术与科技并重，理论与实践结合的院校。学校葡萄酒相关专业的优势在于，对于国际学生而言，入学的语言门槛较低。对于国家园艺学证书来说，国际学生只需在雅思（学术）考试中达到5.5分，并且单科不低于5.0分。对于葡萄栽培大专文凭来说，国际学生只需在雅思（学术）考试中达到6.0分，并且口语与写作部分不低于6.0分，阅读与听力部分不低于5.5分。

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