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记得刚到俄罗斯读书的第一周,老师让我们每个留学生做一个关于对俄罗斯的印象的PPT。讲解的时候,满屏的熊、雪地、冰窟窿中冬泳的战斗民族、普金等等让美丽的俄罗斯女教师笑的眼泪都要出来了。当然,随着在俄罗斯生活的时间越来越久,之前对于这个国家的刻板影响也不断发生着变化。那么,俄罗斯除了熊还有什么?
一、 剧院
俄罗斯人引以为傲的艺术瑰宝有三:芭蕾、戏剧和大马戏。芭蕾展现气质,戏剧洞见思想,大马戏则是一种性格的反映。
在俄罗斯每个大城市都有好几个剧院,剧院中基本每天都有戏剧或者芭蕾演出。俄罗斯的人均受教育水平较高,对艺术的要求和标准也很高。因此,戏剧或者芭蕾舞演员的素养普遍高,现场乐队、现场演员唱唱跳跳两个小时结束时飙高音也气息均匀平稳。
需要注意的是:
1.较大的剧院需要提前一个月订票、选座位,中小型的剧院也需要提前一周订位置。
2.进入剧院需着正装,女士穿连衣裙,男士也尽量别穿拖鞋、短裤入场。
3.尽量不要迟到。
4.剧院内最好不要吃东西。
5.演员谢幕时,俄罗斯人会不吝掌声,尤其是在大的剧院,因为掌声几分钟甚至十几分钟不停,演员可能会不止一次的谢幕以示尊敬。
二、 伏特加
在俄罗斯,没有什么是一瓶伏特加解决不了的。如果有,那就两瓶。
作为俄罗斯的“国酒”,俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。
俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
当然,留学生们可能只是偶尔尝尝伏特加,但是绝大多数人一定会带回国馈赠亲友。不过还是要注意,在俄罗斯,晚上十点以后禁售酒精,带酒精的饮料也不可以哦,而且未成年人也禁止买酒。
三、 薄饼
俄式薄饼是一道由面粉、鸡蛋、鲜牛奶等食材制成的甜品,是俄罗斯传统的食物,也是谢肉节的应景食物。
它是用稀的发面在平底煎锅上烙成,有甜咸两种口味。吃布林饼时,一般要抹奶油蜂蜜鱼子果酱等食用。
往往第一张薄饼最难烙好,俄语中用此表示万事开头难之意。馅饼可以说是俄罗斯传统食品中的一个亮点。从各种肉类到水果、蘑菇、奶渣、蔬菜,都可以入馅。它是节日婚宴上必不可少的点缀,每家都有自己制作馅饼的不传秘方,由外婆授给外孙女。
四、 狮狮虎兽
大家或许知道狮虎兽,但什么是狮狮虎兽呢?
“狮虎兽”是指由雄性狮子和雌性老虎繁殖出的后代。 2012年9月19日,俄罗斯新西伯利亚动物园,一个月大的狮虎宝宝凯拉首次对外亮相。它是世界上首只狮狮虎兽,即雌狮虎兽和雄狮的后代。
狮狮虎兽之所以引发关注的原因在于,狮虎兽通常被认为是不能生育的,但是据说雌性可以生育,传闻在印度一家动物园中,一只雄狮和一只雌狮虎兽就有过后代,而雄性就不可以了。经过抽血鉴定,发现狮虎兽的染色体数量是19对,38条,据专家分析,染色体呈两倍体存在的动物,其保存稳定性会更好,这也是传宗接代的基础。
好啦,本次的俄罗斯风土人情介绍到这里,想去俄罗斯看看吗?
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