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在澳大利亚过中国年~

石会文
2019-01-31 15:12:03
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三小时的时差,一个大洋的距离,远在地球另一端的你又要迎来新的一年。 也许这是你第一次独自在外迎接新年,虽然没有家人热气腾腾的陪伴,但庆幸身边还有三五好友能共同举杯庆贺。 年味十足的墨尔本将隔着一个大洋的热闹搬到了你的眼前,熟悉想念的情景和声音将再次被你聆听。一起提前去看看在墨尔本怎么过一个热闹非凡又充实的新年吧!

三小时的时差,一个大洋的距离,远在地球另一端的你又要迎来新的一年。

也许这是你第一次独自在外迎接新年,虽然没有家人热气腾腾的陪伴,但庆幸身边还有三五好友能共同举杯庆贺。 年味十足的墨尔本将隔着一个大洋的热闹搬到了你的眼前,熟悉想念的情景和声音将再次被你聆听。一起提前去看看在墨尔本怎么过一个热闹非凡又充实的新年吧!




1 唐人街春节庆祝活动


墨尔本之龙将会在农历新年的第一个周日在中国城带领墨尔本迎接中国新年的到来。在这场盛大的春节庆祝活动中,你有机会在唐人街一睹墨尔本之龙的英姿;观看或惊险,或调皮的舞狮表演,或者随意挑选一个小摊品尝中国美食 。还不过瘾的话,还可以参加美食大比拼,尝遍各种口味各式烹调而出的猪年主题美食。除此之外,当天同学们还可以免费参观中国博物馆哦!


活动费用:免费
活动时间:10am-9pm, 星期天,2019年2月10日
活动地点:Melbourne Chinatown Little Bourke &Russell Street Melbourne VIC 3000


2 墨尔本中国新年庆典


2019 墨尔本新年庆典将再一次为你展示“最有年味的春节”。在这场盛大的庆典中,同学们可以观赏五光十色的灯会;一睹真人秀《我要做厨神》往届冠军厨艺展示;还能在Docklans看上一场龙舟赛!同学们的心情此刻是不是跟小蒙一样,开始有点激动期待了呢?具体活动安排如下




周六(2月2日)
社区成员文化表演,其中包括舞狮,灯会及晚上八点的庆典开幕式

周末(2月2日-2月3日) 6pm-7pm
2017年《我要做厨神》冠军 DiannaChen 厨艺展示

周末(2月16日-2月17日)
位于Harbour Promenae, Docklans的龙舟赛

周日(2月17日)
6pm 墨尔本博物馆闭幕式


活动费用:免费
活动时间:2019年2月2日-2019年2月17日周末全天
活动地点:Queens brige Square 1A Queensbrige StreetSouthbank VIC 3006


3 春节之声


看过了热闹的舞龙舞狮表演,同学们是不是也想有一场特别的视听盛宴呢?梦想作曲家和演奏家谭盾每年的到来都为墨尔本的新年庆祝活动锦上添花。今年他为大家带来低音提琴协奏曲-狼。这首低音提琴协奏曲深受小说《狼图腾》的启发,如果你也看过《狼图腾》也许你会在聆听的过程中体会到熟悉。


地点:Hamer Hall,100 St Kila Roa Southbank VIC 3006
时间:2019年2月13日,周三 7:30pm-10pm
购票链接:https://www.mso.com.au/whats-on/2019/chinese-new-year-east-meets-west/




4 中国新年和端午节活动


想在春节提前体验端午节特有的振奋人心的龙舟赛吗?维多利亚龙舟活动将中国新年与端午节集合在维多利亚港,每一场龙舟赛的开始都将从点睛唤醒沉睡之龙开始,如果同学们在之前的活动中错过了舞狮表演,那么可千万别错过这场活动哦!因为这次的活动还有舞狮表演来一补同学们之前错过的遗憾!


活动时间:2019年2月16日至2019年2月17日,周六 9:30am-4pm 周日:9am-5pm

活动地点:Victoria Harbour Harbour Esplanae Docklans VIC 3008


5 捞生过大年


说了这么多活动,你是不是在考虑过年吃什么最有“年味”。热腾腾的火锅仿佛更加适合北半球的气候,你知道吗?在南半球炎热的夏季,大家更喜欢一起吃生鱼片庆春节。


“捞生”,捞的就是生鱼片。鱼生“捞起”,风生水起。看到视频里的老师们争着用筷子高高捞起食物,这就是“捞生”最热闹的地方。大家用筷子将盘中菜肴高高举起,一边夹高一边说着‘捞起捞起’的吉祥话,把盘内的菜肴夹得越高,象征来年心想事成、风生水起!”




“捞生”的讲究不仅体现在怎么吃,还表现在食材的寓意上:

一捞:年年有余——放鱼片

二捞:荣华富贵——放芝麻、花生

三捞:满地黄金——放姜丝

四捞:甜甜蜜蜜——放柠檬叶

五捞:大吉大利——蒜丝

六捞:青春常驻——洋葱

七捞:鸿运当头——放酱油


祝同学们新年万象更新,在墨尔本渡过一个意义非凡的新年吧!  


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