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首先，俄罗斯对饮食和餐饮的要求非常高，也就是非常重视食品安全问题。他们的饮食安全管理能力能发展到今天这一步取决于俄罗斯产业结构和法律的完善，他们的食品大量来自于进口，为了确保食品安全不出问题，定制了严格的准入制度和检验标准。俄罗斯无论是哪个超市里的水果、蔬菜、肉类等食品分类清晰，上面的生产地、日期、成分等所有的信息一目了然，连街边的小吃、冰淇淋、啤酒都有正规的包装，上面也写清楚产地和公司等。所以在食品安全上在学生可以放心。
俄罗斯的牛奶按照乳脂含量来区分，0.5%的价格是75.5卢布，1.5%的是76卢布、2.5%的是81卢布、3.2%的是82卢布、而6%（这是兑咖啡或做菜用的哦）的是107.5卢布，按照1:9的汇率，一升（2斤）装的牛奶折合成人民币在8-11块左右
黄瓜每公斤价格在50-70卢布，折合人民币5-7元左右
西红柿的价格是54卢布，也就是每公斤6元左右
胡萝卜29.9卢布，折合人民币3元左右
土豆基本价格在20-60卢布每公斤左右，折合人民币2-6元
苹果89卢布每公斤、橙子95卢布每公斤、梨子90卢布每公斤、葡萄75卢布每公斤
鸡蛋的价格是80-100左右卢布10颗~，差不多折合人民币0.8-1元一颗。
（以上信息参考来源于网络）
关于汇率：
PS：俄罗斯重量计量单位一般都是公斤，小伙伴们一定要注意不要买多了哦！
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沈瑞琦
