酒店管理那些事儿

一、英国酒店管理专业简介

酒店管理专业有两种课程，一种偏学术，一种偏实践，但绝大部分偏实践，无论是美国、澳大利亚还是英国的酒店管理专业，都是操作性的专业，它对于理论研究的需求很小。这些专业都属于服务行业，酒店管理主要是以酒店为主体继续研究，而休闲管理不仅包括酒店，也包括旅游，还包括其他人们用来娱乐的行业。

二、英国酒店管理专业课程设置：

Revenue Management

Intercultural Management in the International Hospitality Inustry

Ethics an Corporate Social Responsibility

Current Issues in Hotel Development an Management

Business Plan for Hospitality an Tourism

Innovation an New Prouct Development

Research Methos

Accounting an Finance for Business

Hospitality an Tourism Operating Systems

Strategic Management of International Hotel Companies

Hospitality Services Marketing

Organisational Behaviour

Financial Management

三、英国酒店管理专业推荐学院介绍

英国酒店管理专业大学排名：

1. 萨里大学酒店管理排名：第一名

萨里大学(University of Surrey)是英国最早创办酒店管理和旅游专业的院校之一，在这个专业中一直享有很好的声誉，同时在该专业的英国排名中位列第一。该课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的运营、服务、管理和策略方面。一大亮点是，可以获得联合国世界旅游组织教育质量认证，而且一些课程还会提供国际著名酒店实习的机会。

2. 中央兰开夏大学 University of Central Lancashire ：旅游酒店专业全英排名第四

中央兰开夏大学是一所英国百年公立大学。中央兰开夏大学是一所设备一流，资金雄厚的现代化大学，同时也是英国最富有的大学之一。学校开设有国际酒店和旅游管理硕士课程，该课程为在职者和有意从事酒店、观光旅游、娱乐餐饮业的学生提供管理知识。该课程着重培养学生在专业上和管理职位的技能，学习期间邀请业界人士为学生提供经验，让学生造访相关行业实际运作。

3. 谢菲尔德哈莱姆大学 Sheffiel Hallam University：旅游酒店专业全英排名第七

谢菲尔德哈勒姆大学作为一个积极革新和多样化的现代大学在英国享有很高的评价和口碑，在近几年的全英高校质量评估中一直获“优秀”等级。会议管理是该校的优势专业，该学院同时也是英国Association of Event Management Eucators的创始机构之一。

四、酒店管理的就业前景

大家出国留学除了感受异国教育氛围，当然更多的是为了将来找一个好工作，所以在选择学校的过程中也会比较关注学校就业率的问题。据不完全统计，未来5年，中国酒店业高级管理人才缺口将达50万，而留学过的酒店管理人才更是香饽饽。

五、英国酒店管理专业就业率

英国酒店管理专业的就业率达到93.4%。如今，酒店遍布世界各个角落，有人的地方就离不开衣食住行，酒店行业发展迅速，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的综合性人才无疑是最能够受到酒店的青睐。虽然酒店越来越多，但从全球酒店人员素质来看，仍然大量缺乏高级管理人才。因此，同学们如果能够接受到高水准的酒店教育培训，顺利就业于酒店是不成问题的。

相关大学就业率情况：

1. 萨里大学酒店管理专业就业率：93.4%

2. 谢菲尔德哈莱姆大学酒店管理专业就业率：91.7%

3．中央兰开夏大学酒店管理专业就业率：89.7%

以上就是关于英国酒店管理专业各方面的相关介绍，希望对大家有所帮助。英国酒店管理教育历史悠久，且学校众多，建议同学们根据自己的实际情况进行选择，包括自己的预算，学校所在地，课程长度，是否包含实习等多方面进行考量，最终做出适合自己的选择。