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爱尔兰留学读酒店管理专业选择哪些院校?

何伟
2019-05-07 17:28:07
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近年来,出国留学读酒店管理专业的学生日渐增长。爱尔兰作为欧洲热门留学国家,去爱尔兰留学读酒店管理专业,有哪些不错的院校选择呢?下面,我将为大家介绍一下爱尔兰大学旅游&酒店管理专业院校的介绍。


nui galway 爱尔兰国立高威大学

爱尔兰国立高威大学,即national university of irelan,galway,简称 nui galway,成立于 1845 年,是爱尔兰最古老及最有声望的大学之一。坐落在高威市中心的风景秀丽的 corrib 河岸上,距离高威市中心步行只需 10 多分钟,这使得学生的生活更加丰富多彩、安全、便利。

2015年9月,香浓酒店管理学院正式加入爱尔兰国立高威大学,学校位置不变﹙香浓旅游区,距离galway主校区1个小时路程﹚,学生毕业后由高威大学授予学位。香浓酒店管理学院本身国际认可度就非常高,再加上qs 世界大学排名top 260的galway高威大学,知名度加成。

高威大学的国际酒店管理本科专业有两个:bbs international hotel management和bcomm international hotel management,时长均为4年,学生读完后可获得acca部分科目免考资格,这两个专业前三年以及第四年实习机会均无差别,区别在于最后一年,bbs international hotel management学生是在香浓酒店管理学院学习商科、战略决策等课程,选择bcomm international hotel management的学生则是在高威大学学习商科课程﹙不能选择其他领域课程﹚。

●bbs international hotel management国际酒店管理本科专业第1年在shannon香浓酒店管理学院学习实践课程﹙烹饪、餐厅和酒吧管理、住宿服务、it、前台、食品科学等﹚,商科基础知识﹙管理会计、金融会计、计量方法和管理原则等﹚,第二外语﹙法语、德语、西班牙语、英语等﹚。第2年进行12个月的带薪实习,实习场所主要是爱尔兰知名酒店里,平均薪资€18,500/年﹙≈14万rmb﹚。第3年回到shannon香浓酒店管理学院学习行业知识﹙饮食研究2、客房划分管理、酒店经济、商业技能发展、商业与酒店it、商法等﹚,商科学习﹙人力资源管理、企业财务、管理会计2、营销原则、第二外语的学习等﹚,领导力发展﹙展示技能、知识和领导力的机会,包括组织筹款活动、社区委员会、快闪餐厅等﹚。第4年在shannon香浓酒店管理学院学习完商科、战略决策等课程后,再进行9个月行业带薪实习,全球16个国家100多所实习酒店﹙如四季酒店、希尔顿酒店、丽思卡尔顿酒店、喜来登酒店等﹚,学生甚至可以回到上海实习,平均薪资€21,000/年﹙≈16万rmb﹚,有学生曾说实习更像是一场旅行。

bcomm international hotel management国际酒店管理本科专业前三年以及第四年实习机会和bbs international hotel management相同,但第四年bcomm学生是在galway高威大学学习商科课程,如会计、人力资源管理、经济学、营销或管理信息系统等,考核方式:考试、课程作业.

以上专业均要求:高中平均分75-80分以上,并且有高考成绩;雅思6.0;需要经过面试

●他家还开设有msc business & hospitality商业与酒店硕士专业,时长1年,其独特之处:将商科知识和酒店行业结合在一起,旨在让学生零距离接触行业,提升酒店和商业相关的技能。

开设的课程有:全球商业与国际人力资源管理、酒店信息技术、绩效与收益管理、研究方法、酒店资产管理、跨文化商业传播、酒店战略与创新、商业咨询项目等,考核方式:考试、课程作业等。

入学要求:相关专业背景;211/985均分70以上,双非75以上;雅思6.5;需要经过面试

ul利莫瑞克大学

利莫瑞克大学﹙university of limerick ,简称ul﹚是爱尔兰七所国立大学之一,位于爱尔兰的西海岸-利莫瑞克的香农河畔,拥有全爱尔兰最美丽的校园。ul是一所具有活力和创新的综合性大学,世界top400大学之一,设有本、硕多种奖学金。兆龙留学介绍ul是个充满活力且具备企业家精神的大学,在创新、教学质量、研究和奖学金等方面有着骄人的成绩,并配有先进的教育教学设施和资源。并且ul为在校生提供到各大公司的带薪实习。

利大的ma international tourism国际旅游硕士专业开设在kemmy business school商学院,是limerick经济系和爱尔兰旅游政策研究中心共同开设的,旨在让学生认识国际旅游,并且可以鉴别影响国际旅游持续发展的关键问题,深入了解影响旅游行业营销和管理问题。学生有机会去国外旅行学习,比如古巴。

开设的必修课有:旅游原则与实践、旅游经济、旅游服务营销、旅游企业、研究方法1、经济估价与评估技术、旅游战略管理、国际旅游趋势、旅游规划与发展等,考核方式:考试、课程作业等。

入学要求:经济、地理、社会学、商业研究、酒店管理、语言、历史、人类学、市场营销等专业背景;本科均分80以上,雅思6.5,单项不低于6.0

it 都柏林理工学院

都柏林理工学院﹙ublin institute of technology,简称it﹚是爱尔兰最大的理工科大学之一,位于大都会都柏林的中心,是目前爱尔兰最受欢迎的公立学府之一。2019年1月1日都柏林理工学院it及另外两所理工学院itb和itt正式合并成为都柏林科技大学technological university ublin﹙简称tu ublin﹚,诞生了爱尔兰最新﹙第八所﹚、最大﹙2万8千余学生,3千余员工﹚、第一所综合型研究与技术型并存的大学!

都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学,还专门设立了酒店管理与旅游学院。

●都柏林理工学院的bsc international hospitality management国际酒店管理本科专业,时长4年,旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员,以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语﹙英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语,或者任何语言都不选﹚。

入学要求:6个科目至少2个 a level 达到grae c以上;雅思6.0

还开设有ba hospitality management、ba tourism management、ba leisure management等本科专业。

都柏林理工学院还有msc hospitality management酒店管理硕士专业,时长1年,适合那些想要在奢侈酒店、餐厅和酒吧从事相关工作的学生,该专业旨在为学生提供专业的知识和技能。

入学要求:任何专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试

●都柏林理工学院的msc tourism management旅游管理硕士专业,时长1年,旨在为学生提供必要的专业知识,以管理、协调及促进爱尔兰及海外旅游商业和项目,开设的必修课有:国际旅游趋势、市场与产品,旅游目的地规划与管理,管理金融与创业精神,有效的管理者,新兴产业问题,战略营销与数字商务,毕业论文等,考核方式:项目、小组作业、presentation、考试等。

入学要求:相关专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试

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