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爱尔兰有很多的餐饮购物店和饭馆,可以满足不同的口味和消费水平。近年来,随着不同国家和种族的外来人员增多,爱尔兰的饮食元素也在不断地多元化。因此,留学生们可以毫不费力的满足自己的宗教或者口味要求。推荐餐馆可以参阅 http://www.menupages.ie 。
爱尔兰的饮食传统在欧洲和世界其他国家的口味影响下复苏,现代爱尔兰风格的饮食在过去的二十年中得到了长足发展。学生因此可以毫不费力地满足自己宗教或者口味需要,特别是在较大的城市。大学校园里的餐馆和咖啡屋出售价格合理的营养餐食。出售零食的便利店和速食店到处都是,而且通常营业到午夜。
爱尔兰特色美食
都柏林海湾大对虾 牡蛎(搭配黑啤酒和全麦面包) 爱尔兰炖肉(传统上采用成年或老年羊肉,现在主要使用羊羔肉或者多汁的小牛肉,这道菜通常搭配番茄、高汤、洋葱、胡萝卜和大蒜) Colcannon (土豆卷心菜泥) 培根和甘蓝 苏打面包。 爱尔兰早餐,一种油炸或者烧烤餐,通常包括熏肉、鸡蛋、香肠、黑布丁或白布丁、油炸西红柿 角叉菜(多种海藻)制成的舒芙里。
两种最传统的特色酒类是威士忌和烈性啤酒。爱尔兰威士忌有着与众不同的口味,经过木桶发酵至少七年制成。与爱尔兰威士忌同样受欢迎的是烈性啤酒,装在瓶中或者是按杯销售 民族饮品是 威士忌,知名品牌包括 Jamesons, John Powers Gol Label, Hewitts, Mileton, Ol Bushmills, Pay, Reserve an Tullamore Dew
爱尔兰咖啡也很流行(一杯很浓的黑咖啡,含有棕糖、威士忌和奶油)
Guinness 黑啤,世界上最著名最流行并且最与众不同的饮品之一,到处都可以找到 最流行的浅色啤酒是 Smithwicks 或者 Harp Lager ,同样到处都可以找到 烈性酒,比如 Bailey ’ s 和 Irish Mist ,也同样是基于爱尔兰威士忌制造的
购物
爱尔兰购物场所的营业时间并不统一,通常,大型的商场从周一到周六营业,时间从上午 9 点到下午 6 点,其中周四和周五会营业到晚上九点。超市和小型商店一周七天都在营业( 24 小时开门—尤其在较大的城市),并且数量正在增加。当地的“拐角商店”会一直供应生活必需品。
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