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在英国的小吃货一定觉得很难受吧,饱受黑暗料理的折磨。其实不然,下面介绍的这 10 种食物,还是很适合咱们中国人的口味哦。如果你没吃过,推荐你 去超市走一趟买几样回来尝尝!尤其推荐给刚来到英国的朋友们,不要对英国的食物失望, 它们还是会给你带来惊喜的!
第一个: Chicken Liver Pâté
这个酱要蘸着面包吃,最好的是法式长棍面包,主要材料就是鸡肝,中文叫做鸡肝酱,另外还有还有猪肝和鹅肝酱可以选择。超市里有卖各种各样的口味,有的酱里面还有加蘑菇等 。
第二个: Chorizo
你可以叫它西班牙红肠,如果实在懒得去唐人街买中国腊肠,那这一款也适合炒菜,有浓浓的烟熏味,一炒红油就出来了,一根大香肠切片炒菜还能用挺久的,切成小丁用来炒饭也很棒。
第三个: Yorkshire Puing
英国的 Sunay Roast 里面必须要有的就是约克郡布丁,可它不是布丁,而 是 有点像泡芙类的,吃起来外面口感香酥,里面有点嚼劲,这个东西还有另外一个用处那就是冒充油条!口约克郡布丁蘸鸡肝酱很好吃!超市有卖冷冻的一袋里面有很多,但是做起来也非常容易,放到烤箱里面烤一小会拿出来就可以直接吃了。 还可以淋上超市里一袋袋卖的 gravy!
第四个:培根粒
有 non-smoke 和 smoke ,如果是炒菜 可以放 non-smoke ,炒饭用 smoke 比较合适。 当于我们的肉丁了,而且还不用自己切, 快速又好吃!
第 五 个: Crispy Duck
英国超市自产的烧鸭!有整只的还有半只的,价格 稍贵 。买回来把鸭子放烤箱里烤熟,用两个叉子把肉扯成丝,小春饼微波炉加热,切点葱切点黄瓜丝,加上自带的海鲜酱, 1 个小时不到,美味的烧鸭上你桌! 家的味道!
第 六 个: Pineapple Soft Cheese
英国的很多芝士是咸臭味的,很多中国学生都吃不习惯。这个是 菠萝杏仁味的 甜芝士,抹在饼干上吃就是国内的夹心饼。
每个国家都有不同的饮食文化,身在英国要多尝试本地的特色美食才能感受到最地道的英国文化哦。
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