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瑞士酒店管理院校详解

武聪伟
2019-07-04 16:31:27
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金吉列第72届国际教育展

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2018年,SEG瑞士酒店管理教育集团旗下两所酒店管理大学:SHMS瑞士酒店管理大学和CesarRitz瑞士恺撒里兹酒店管理大学的硕士(MSc,MA)毕业学生,陆续通过中国教育部留学服务中心官网提交申请,成功获得国外学历学位认证书。

2018年,SEG瑞士酒店管理教育集团旗下两所酒店管理大学:SHMS瑞士酒店管理大学和CesarRitz瑞士恺撒里兹酒店管理大学的硕士(MSc,MA)毕业学生,陆续通过中国教育部留学服务中心官网提交申请,成功获得国外学历学位认证书。

国外学历学位认证是经国务院学位委员会和教育部批准,由教育部留学服务中心负责对国(境)外学历学位进行真实性认证的行为。获得教育部留学服务中心出具的国(境)外学历学位认证书,代表学历得到了社会各界的普遍认可,可以作为留学回国人员升学、就业和参加各类专业资格考试的有效证明。


SEG(Swiss EucationGroup)是瑞士最大、全球领先的酒店管理教育集团,提供酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计等专业方向课程。硕士分为一年制及两年制,学生在瑞士顺利完成硕士课程(MSc,MA)后可获得“双硕士学位”:


SHMS瑞士酒店管理大学:

①瑞士酒店管理大学国际款待业管理理科硕士学位

Master of Science in International Hospitality Management, SHMS

②英国德比大学国际款待业管理理科硕士学位

Master of Science in International Hospitality Management, Universityof Derby


Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学:

①瑞士恺撒里兹大学酒店及旅游国际商务管理硕士学位

Master of International Business in Hotel an Tourism Management,Cesar Ritz

②英国德比大学全球款待业与旅游企业管理硕士学位

Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality anTourism Inustry, University of Derby


SHMS瑞士酒店管理大学

学校简介

SHMS是瑞士最大的酒店管理学校,拥有来自全球60多个国家的2000多名国际学生。教学设施完善、设备一流。学院的两个校区分别位于Caux和 Leysin (近日内瓦湖),两地均为景色绝美的度假胜地。位于 Caux的院校,前身是一间有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE,学院周围环境优美,犹如人间仙境,可鸟瞰整个日内瓦湖及蒙特尔市。 Leysin校区是瑞士着名的滑雪胜地,设备新颖完善。SHMS 是瑞士酒店学院协会 (ASEH) 的会员学院,也是美国酒店协会(AH&LA)成员。学院开设高级文凭、学士学位、PGD研究院文凭、硕士学位课程。

学院优势

瑞士规模最大的酒店学院之一

全瑞士唯一以五星级酒店改建的为校舍的大学

最完善的酒店环境设施

治学作风严谨

学校特点

瑞士唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校,由具有百年历史的五星皇宫酒店改建而成,教学设施丰富和完善,定期举办宴会、主题派对、晚会等,使学生更好地学以致用专攻奢华酒店的运作与行政管理课程,同时结合会展项目管理知识。

课程及申请要求

本科双学士学位 (3年)

瑞士酒店管理大学荣誉学士学位Swiss Bachelor of Arts (Honours) in Selecte Major SHMS

英国德比大学荣誉学士学位British Bachelor of Arts (Honours), University of Derby

专业方向 : 国际酒店管理、酒店运作管理、项目管理

课程设置:餐饮部生产理论与实务;餐饮部服务理论与实务;餐饮管理;餐饮部成本控制;酒类及酒吧管理;款待业研究;基础会计;信息系统;个人发展规划及沟通技巧;实习与就业指导;二外 (法语或德语);前台部运作 (OPERA系统);前台部管理;房务部管理与运作;管理原则;项目管理入门;宴会及项目管理;旅游观光地理学;市场营销;财务会计;商务沟通

入学要求

1.年满 17 周岁

2.高中毕业或同等学历水平

3.高中在校成绩(平均分70分以上)

4.雅思5分或托福61分以上

5.如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思不达要求,学校将根据具体情况,安排学生入读1到5个月的语言课程。

入学时间:每年 9/1 ;2/2

瑞士研究院文凭 Swiss Postgrauate Diploma in Selecte Major *(PGD 1年)

瑞士国际商务与款待业 (酒店、旅游度假及水疗) 管理硕士学位

Swiss Master of International Business in Hotel, Resort an Spa Management (MIB 1年)

国际款待业管理理科硕士学位

Master of Science in International Hospitality Management (MSc 1年)

两年制硕士课程 MIB/MSc

两年制硕士课程的第一年 (即一年制研究院文凭PGD课程) 本课程指导酒店各部门的运作与行政管理、会展项目知识,适合有志于在酒店及相关行业发展的跨专业学生入读。学生获得研究院文凭后,可选择在酒店、旅游、会展及奢侈品企业等就业或继续入读第二年的硕士课程。

专业方向:

国际酒店管理、

酒店运作管理、

项目管理

入学时间:每年 9/1 ;2/2

两年制硕士课程入学要求

  1. 本科毕业

  2. 大学在校成绩平均分70分以上

  3. 雅思5.5分或托福71分以上

注明:本科生完成第一年后,可选择直接就业或继续入读硕士课程的第二年

一年制研究院文凭PGD课程入学要求

  1. 大专毕业

  2. 大学在校成绩平均分70分以上

  3. 雅思5分或托福61分以上

注明:大专生完成第一年后,可直接就业。如符合英文及学术条件者,可申请入读第二年的硕士课程

一年制硕士课程入学要求

  1. 已获得瑞士研究院文凭PGD或酒店 /旅游管理相关专业的学士学位

  2. 大学在校成绩平均分70分以上

  3. 雅思5.5-6分或托福71-79分以上

  4. 6个月酒店相关工作经验

学校费用

三年本科课程费用大约 80~90万元人民币(扣除实习收入后,费用约为70~80万元 )

两年硕士课程费用大约 40~45万元人民币(扣除实习收入后,费用约为30~35万元 )

一年硕士课程费用大约 20~25万元人民币(扣除实习收入后,费用约为15~20万元 )

备注:

1、以上费用已包含住宿、膳食、教材、医疗保险等。

2、学生如果在瑞士进行带薪实习,每月收入大约 1.5 万元人民币。


Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学

学校简介

瑞士恺撒里兹酒店管理大学(Cesar Ritz Colleges Switzerlan.),瑞士恺撒里兹酒店管理大学成立于1982年,开设有两个校区,分别是位于法语区的瑞士恺撒里兹酒店管理大学和位于德语区的瑞士恺撒里兹大学中心。前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷,距日内瓦国际机场约1小时车程;后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市,距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。恺撒里兹酒店管理大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理,课程除了传统的酒店及旅游管理特色外,还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色,适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作,还希望能够在餐饮领域创业,或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。直到现今,已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。

学院的教学楼设施齐全而现代化,包括有多功能语音教室、图书馆、电脑房、学生实习餐厅、演示厨房、自助餐厅等。学校还配备了无线上网设备,使学生在校内任何一个角落都可以上网。学生宿舍是按照现代化的星级酒店标准建造的,宿舍楼内还有厨房和休息室供学生使用。

学校特点

丽思卡尔顿品牌创始人、现代酒店之父恺撒·里兹先生的家族基金会授权命名。师资队伍来自行业权威协会的主席、教授以及经验丰富的国际酒店高层管理者。世界职业之旅,定期组织学生到世界各地考察星级酒店。作为瑞士政府的形象代表参与众多国际盛事,如历届奥运会、2016年巴西奥运会等.

专业方向: 酒店、旅游管理及国际商务

课程及申请要求

三年制本科课程 BIB

酒店及旅游国际商务管理(双学士学位)

瑞士酒店及旅游国际商务管理学士学位 Bachelor of International Business in Hotel & Tourism Management

美国华盛顿州立大学国际酒店商务管理学士学位 Bachelor of Arts in Hospitality Business Management, WSU

本科

课程设置?财务管理,市场营销,管理原则,全球旅游视角,酒店商务策划 I,运营策略分析

人力资源管理,服务运作管理,职业发展规划,酒店商务策划 II,酒店社会心理学,经济与公共政策,领导力培训与组织行为学,酒店真实案例调研,酒店商务策划 III。

备注 1、完成前两个学期课程,获得瑞士酒店及餐饮运作管理证书;完成前六个学期课程,获得瑞士酒店及旅游管理高级文凭

入学要求

1.年满 17 周岁

2.高中毕业或同等学历水平

3.高中在校成绩(平均分70分以上)

4.雅思5分或托福61分以上

5.如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思不达要求,学校将根据具体情况,安排学生入读1到5个月的语言课程。

入学时间:每年 4/7,7/7,10/7,1/5

两年制硕士课程 MA/MSc

方向一:酒店及旅游国际商务管理双硕士学位(MA)

瑞士恺撒里兹酒店管理大学硕士学位

Swiss Master of Arts in International Business in Hotel an Tourism Management (MA)

英国德比大学硕士学位

British Master of Arts in International Business in Hotel an Tourism Management (MA)

方向二:国际款待业管理理科双硕士学位(MSC)

瑞士恺撒里兹酒店管理大学硕士学位

Swiss Master of Science in International Hospitality Management (MSc)

英国德比大学硕士学位

British Master of Science in International Hospitality Management (MSc)

课程设置:创业学;商业谈判技巧;当代国际旅游热点;旅游管理策略;旅游活动的可持续发展;食品传媒;高级品酒学;美食时尚与发展趋势;当代国际旅游热点;旅游管理策略;旅游活动的可持续发展

会计学;财务管理;消费者行为学;市场营销战略;餐饮管理 (运作,服务,宴会,菜单设计与预算,食品质量与安全学);信息技术与电子商务;人力资源管理;组织行为学;调研技巧及方法.

入学要求

  1. 本科毕业

  2. 大学在校成绩(平均分70分以上)

  3. 雅思6分或托福79分或以上

  4. 如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

注明:如学生的在校成绩或雅思不达要求,学校将根据具体情况,安排学生入读1到5个月的语言课程。

入学时间:每年 4/7,7/7,10/7,1/5

学校费用

三年制本科课程费用约90 万人民币,学费包含学生在校期间的膳食及住宿费用;

两年制硕士课程费用约45 万人民币,学费包含学生在校期间的膳食及住宿费用。


以上就是关于瑞士酒管的相关内容,想要申请的同学一定要了解清楚,如果大家还要疑问或者其他问题,可以联系我,我会给大家专业的解答。 

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