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英国大大小小的酒吧遍布于各个城镇乡村的街头巷尾,是英国一道独特而亮丽的风景线。这里是当地人不可或缺的主要的社交场所之一,可以说和我们的茶馆有着异曲同工之妙。
英国酒吧的魅力在于那里其乐融融的气氛,三五成群,聊聊天、喝喝酒、听听音乐,不管白领蓝领,不管老板员工,只要一走进去,完全看不出任何的压力与拘谨,每个人的脸上都洋溢着亲切的笑容,这里无疑是放松减压的好地方。大学校园里的酒吧亦是如此,给不同科系的小伙伴们提供了结识,沟通与交流的机会。
如果遇到世界杯或者欧洲杯这类大型赛事,各种酒吧无论大小,一定都是人满为患的。大家身着各自支持球队的球衣或者至少相同颜色的衣服,分站两大阵营,唱歌、呐喊、拍手或者唏嘘,整齐化一的神同步,感觉整个酒吧都在擅动,那种震憾程度着实让人感动,彰显着这个民族对足球的热爱已到极致,即使不懂足球也应该去感受一下那样的气氛。
酒吧与音乐自然是密不可分的,各种耳熟能详的经典曲目轮流播放,即使不聊天静静地听着也是一种享受,一种放松,一种愉悦,一种宣泄,一种升华。静静地看着人头攒动,那种“世人皆醉我独醒”的感觉还真是不可言喻的。此外,还有相当数量的酒吧也不定期邀请一些主题乐队来助兴,酒精与乐队的碰撞,必然产生火花,这让酒吧有了更大的卖点,吸引着为数众多的人们。
酒吧的建筑风格可以概括为英伦经典与时尚的完美结合。有些有历史渊源的酒吧(通常称 pub) ,自然保留着古朴典雅的元素,具有时代烙印的壁画、徽章、壁炉、古董陈设、老照片,亦或是百年前的地图… 而另一些新近建筑的酒吧(通常称 bar), 和pub相比,在装修上一般添加了很多现代元素,格调鲜活亮丽,大多分布在城市里的繁华地段,更适合年轻人出入。
在国人印象中国外比较开放,但实际上英国还真是一个相对保守的国家,去酒吧或超市买酒,若是工作人员怀疑你小于18岁,都会被询问或者拒绝出售酒精饮品。前几年我还经常被询问,心中总是窃喜,这两年突然没有再被问到过了,心中不免平添几许“人到中年”的惆怅与伤感,于是发现酒吧里的“诗和远方”似乎更容易实现些,各种错综复杂的感情都溶合在各色琳琅满目的酒里。
酒吧是每个英国人必去的地方,酒吧文化也贯穿着整个英国社会精神文明,除去之前提及的音乐、体育和历史人文,好多世界名著也都是诞生在酒吧里的,莎士比亚、荻更斯等名人都是酒吧的座上客,这让我想起了我们“斗酒诗百篇”的诗仙李白,所以说文化是相通的,有文化底蕴的国家和民族更是值得学习、尊重和赞赏的!
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