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2019 年 8 月阿德莱德大学预科 ， 阿德莱德学院邀请中国留学业精英代理于济南见面 ！ 金吉列留学济南分公司资深顾问 —— 老师受邀参会 。
阿德莱德大学 （The University of Aelaie） 简称阿大 ， 坐落在澳大利亚第五大城市 —— 南澳州首府阿德莱德市 ， 是澳大利亚历史上第三所大学 ， 南澳洲最古老的大学 ， 是澳大利亚版常春藤名校联盟 “ 澳大利亚八校联盟 ”（ 简称 “G8”） 和 21 世纪学术联盟成员 ， 也是六所砂岩学府之一 ， 被评为澳洲五星级大学 。 截至 2019 年 ， 阿德莱德大学曾培养出 5 个诺贝尔奖获得者 ， 为全澳之最 ， 以及 108 个罗德学者 。 阿德莱德大学的 Waite 校区拥有南半球最大的农业综合设施 ， 也造就了世界排名第二的葡萄酒栽培与酿造专业 ， 澳洲 70% 的葡萄酒都产自南澳 [3] 。 该校的教育 、 医学 、 法律等学科排名也位列世界 50 强左右 [4] ， 会计金融学科在世界百强左右 ，[5] 此外 ， 阿德莱德大学商学院也受到 AACSB 认证 [6] 。
图片为品尝南澳葡萄酒的照片
阿德莱德大学的酿酒专业位居全澳第一 ， 很多家长刚听到这个专业会有这个想法 ， 孩子本来去了就不好好学习 ， 再选这样一个专业 ， 每天学酒 ， 心理上接受不了 。 但是葡萄酒专业需要极高的专业知识 ， 并不是家长想象中的偏门专业 ， 学不到任西 。 如葡萄栽培与葡萄酒酿造专业 ， 重点学习葡萄栽培师和酿酒师所需要的技术方法和感官 ( 葡萄酒品尝 ) 技巧 ， 完成四年的学习后 ， 学生会同时具备葡萄栽培师和酿酒师两种职业能力 。 第一年的学习包括自然科学类和葡萄酒类的基础课 ， 第二年和第三年将重点学习有关酿酒和葡萄种植的专业课程 ， 第四年学生将有机会在葡萄种植或酿酒企业获得实习机会 。 对未来有兴趣在葡萄酒科学领域进行深入研究的学生 ， 第四年可以进行荣誉学士学位的学习 （ 本科 ） 值得一提的是 ， 酿酒专业每年只有 7 月开学 ， 迎合葡萄的生长季节 ， 毕业后毕业生将成为合格的葡萄栽培师 、 酿酒师或从事其它相关工作 （ 如酒店 、 旅游 、 食品和饮料等行业 ）。
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张秋平
