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新西兰饮食文化受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南等国家和地区所影响。地道的新西兰美食，主要由牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄等烹制而成。
新西兰官方规定了三种官方语言，分别是：英语，毛利语，新西兰手语。
英语：作为英联邦国家，英语为新西兰的官方语言和通用语言。
毛利语：毛利人从太平洋诸岛来到新西兰之后，语音变化很少。基本上各地的人都可以沟通无碍。毛利语是新西兰土著毛利人的语言，也是新西兰的三种官方语言之一。
新西兰手语：世界手语系中的一种。
新西兰的法定结婚年龄是16周岁，但是18周岁之前需要父母同意并监护。
新西兰400余万人口中约15%是毛利后裔，或是属于某个部落。毛利人有着丰富又活泼的文化，保留了他们长久以来与精神和自然世界的连结。
毛利人有一种独特的舞蹈，被称为“哈卡”（Haka），这种舞蹈来源于古毛利土著武士的站舞，男女舞蹈的具体方式有所不同。新西兰橄榄球队和新西兰篮球队在每次开场比赛前，总是集体表演这种舞蹈，用以鼓舞士气。
初到一个国家，只有了解他的风俗，才能顺利地适应生活环境，这样才能为将来的学习奠定良好的基础。
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郑晓晓
