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在澳大利亚留学的中国学生选择自己做饭的占比最多,接近七成,主要考虑节约钱和自己做饭自由,而且食材都比较新鲜。留学生了解澳大利亚饮食的主要渠道是餐馆和室友,食材新鲜和种类丰富是澳大利亚饮食优势,但价格不菲和食品不健康是缺点。
在澳洲有三大超市,分别为woolworths,coles和ALDI,这三家超市几乎遍布整个澳洲:
Woolworths是澳洲最大的大型连锁超市,在全国范围内总共有1114家分店,员工超过1250人,而在三大超市中它的商品种类最为丰富食品最为新鲜;Woolworths 对食品的新鲜程度要求很高,它在各州都有自己的仓库,所以你经常可以看到 Woolworths的配送货车在街上奔驰;Woolworths 主要经营食品与生活用品,而价格一般来说在各大超市中是最便宜的,而且促销很频繁,就促销量来说也是特别的大,旗下有BigW,经营的商品有别于母品牌,主要包括了电器,床上用品,日用品化妆品和衣服袜子;
Coles是一家本土超市主营蔬菜与肉类,西红柿、土豆一类的价格与国内的价格差不多;牛肉、鸡肉就比国内便宜很多,而且是肉质十分优艮的。它的营业时间要比 Woolworths长大部分都营业到半夜12点;价格相对于Woolworths 要贵一些,不过Coles 会对购物超过100澳元的顾客提供免费配送服务。而且每周会有免费的食谱;
ALDI是一家德国品牌,走的也是低价格路线,规模相对于前两家算是小的了,但价格是最便宜的;这家超市不会提供免费的购物袋,而是提供可以重夏使用的塑料袋和环保袋,但这需要自己购买,也可以在店里找到免费的空纸包装盒用来放东西;超市会在每周三、周六推出当季特价商品。
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