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韩国留学居然能这么吃？韩国留学太幸福

于淼
2019-11-27 17:59:52
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韩国饮食方式和饮食习惯都在这篇文章里，带大家在留学前领略韩国美食。


韩国美味


       韩国作为一个热门留学国家，出了韩流，性价比高，大学实力强劲以外，韩国的传统食物也是非常吸引来自世界各地的留学生。在去韩国之前，我们多多少少要提前了解一下韩国的食物和怎么吃，在去到韩国之后才不会因为不会吃而出糗。这篇文章就是带大家来领略一下韩国的食物以及我们该怎么吃 



韩国饮食特色介绍：

       韩国食物的主要特点之一呢是喜欢在烹饪中使用各种调味料或香料，包括大蒜、葱、红辣椒粉、酱油、芝麻油、黑胡椒、醋、姜和芝麻等。大蒜和辣椒是韩国厨师最常用的调味品。典型的韩国辛辣食物就是大量使用这些食材的韩国泡菜。


韩国食物的特点：

       韩国菜自然脂肪含量低，纤维含量高。特殊的菜肴中含有草药和药用成分，对你的健康非常有益。


韩国饮食用餐习惯：

       只要是在一家韩国餐厅用餐，千万不要害怕将碗里的菜搅拌在一起，并且和别人分享。吃韩国菜的时候，一定得要像韩国人那样。试着在你的石锅拌饭碗里把所有的东西混合在一起，把你的勺子放到桌子中间的炖锅里，和桌子上的每个人分享配菜。通过这个吃法，你将享受充分混合后的美味，你也将能够充分体验每一顿韩国饭的精髓。这就是在韩国留学你必须学会的吃法。

       韩国人吃饭用勺子和筷子。勺子用于米饭，汤，炖菜和任何其他果汁或液体类的菜肴，而筷子用于各种配菜和大多数固体食物。亚洲国家都使用筷子，但不同国家使用的形状和材料不同。中国人大多使用竹制的长筷子，而日本人则使用更短更细的木筷子。而韩国人则使用中等长度的金属或银色筷子。


韩国美味

基础韩国食物介绍：


煮熟的米饭

       米饭是韩国菜的基础菜品。在韩语中，“吃饭”的意思也是指用餐。韩语发音Bap指的是煮熟的米饭;生米则有另一个单独的词。韩国人喜欢吃多种类型的米饭，比如用大麦、豆子、红豆、小米和其他谷物做的米饭。


汤

       韩国的汤里有各种各样的配料，比如蔬菜、鱼、海鲜和肉类。汤和米饭是韩国菜的基础。汤和米饭通常是分开的，但一些浓肉汤和米饭一起上桌。在韩国的单词发音里，汤被称为guk或tang。韩式汤的名称根据所用的主要原料(肉、蔬菜、鱼等)和汤的调味料(酱油、红辣椒酱、豆酱等)而有所不同。


炖菜

       韩国炖菜类似于肉类、蔬菜或海鲜的浓汤，用酱油、豆酱、红辣椒酱或泡虾酱调味。一碗炖菜或汤，加上一碗米饭，是每一顿韩国饭的基础。与汤不同的是，炖菜通常会加入各种各样的配料。最常见的炖菜有泡菜炖菜、豆瓣酱炖菜和麻辣软炖菜。


推荐的韩国菜：

烤肉、石锅拌饭、三叶草汤、日本酱油、三叶草、古串等。


韩国的饮用水：

       一般来说，韩国人会用烤过的大麦籽或玉米籽来煮开水。如果你嫌麻烦，可以直接取水龙头的水放置一天，不用煮沸就可以安全饮用。或者你可以在超市、便利店、百货公司和大型购物中心方便地购买到矿泉水。


       想了解更多的韩国美食以及你未来的学校周边会有哪些美食街值得一去的，可以在规划留学的同时，通过页面下方联系方式（微信同号）跟陶老师一起交流，希望能帮助到你的出国留学规划！

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