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韩国的拉面知多少？

尹桂芳

2020-02-15 09:42:24

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韩国的拉面也是所谓我们吃的方便面，所以作为夜宵食品深受人们欢迎，以前在韩国留学的时候，每次考试时候晚上都会吃拉面充饥，然后继续学习。所以韩国人一般是离不开拉面的，拉面里也可以放一些芝士，辣白菜吃起来的时候会更美味。

首尔大韩民国方便面博览会将在首尔市江南区韩国国际会展中心C展馆举行。此次博览会特设朝鲜食品展馆，受到关注。
速食廉价的方便面深受不同层次的广大消费者欢迎，但常被诟病营养不全和钠超标。此次博览会在农林畜产食品部的资助下策韩国本土原料高端面类展览，以期打破人们认为多吃方便面不利于健康的成见，将有15家国产原料比例超过50%的面条厂商参展。

以上是韩联社的一条新闻，韩国的拉面也是所谓我们吃的方便面，所以作为夜宵食品深受人们欢迎，以前在韩国留学的时候，每次考试时候晚上都会吃拉面充饥，然后继续学习。所以韩国人一般是离不开拉面的，拉面里也可以放一些芝士，辣白菜吃起来的时候会更美味。

下面就开始给同学们介绍几种韩国有名的拉面:

1.辛拉面 신라면

辛拉面是韩国人气最高的拉面，物美价廉的典范，价格可以排上低价榜前五。比它便宜的拉面没它好吃，比它好吃的拉面没它便宜。辛拉面的辣味十分符合韩国人的口味，以至于成了韩国口味的代表、国家的名片。

2.너구리

韩国海鲜汤口味的너구리，辛辣中带着浓郁的海鲜味。面比一般的方便面粗好多，而且除了调料包之外还多加了一大片昆布。虽然我不知道这昆布在里面起什么作用，但它却是让泡面整体的感觉高大上了不少。

3.김치라면

泡菜汤口味拉面，本人的最爱。与上一款海鲜面的辣相比，这款拉面除了辣之外还有泡菜特有的发酵出来的酸味，酸辣的口感非常适合寒冷的冬天。

4.불닭볶음면

这是目前中国最火的韩国拉面，现在人气已经超过辛拉面了。它最大的特点就是辣，超辣，特别辣。网络主播都喜欢拿它做吃辣挑战，特别是一些韩国主播在吃它的时候还要加上很多超辣的青阳辣椒，简直要疯。一些湖南、四川、云南的童鞋还是嫌它不够辣，是甜的，可是我光是想到这五个字就已经额头冒汗了啊！

5.비빔면

作为一个爱吃冷面的民族，怎能少了冷拌面的方便面？这款拌面就是韩式冷拌面风格的代表。细面水煮过后过冷水，再淋上里面配的韩式辣酱，拌一拌就可以媲美饭店里的味道。