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加拿大留学烹饪专业是在众多留学专业中脱颖而出的一门优质专业,区别于国内的是,国内烹饪专业大多只学习如何烹饪食材,而加拿大烹饪专业还需要对酒店管理、餐饮管理等知识具有一定的知识基础。作为一门理论与实践相结合的专业,加拿大留学烹饪专业还为学生们提供带薪实习机会,在各大酒店、饭店亲身体验工作内容,是非常不错的一个留学专业。下面,我们就对加拿大留学烹饪专业进行介绍并进行院校推荐。
烹饪专业的课程设置一般都很紧凑,学生通过两至四年的专业知识学习即可,烹饪专业的课程设置丰富多样,从中式的到西式的,从传统的到高端的,从大众的到高雅的……无奇不有,应有尽有。IDP教育集团表示,加拿大烹饪专业的设置不仅仅局限于厨房,此外还有各种管理、社交礼仪、会计、法律等相关知识,重在培养一个综合型人才,学生通过专业知识的系统学习,毕业的时候能够及时适应工作岗位的需求,胜任工作,脱颖而出。
加拿大留学烹饪专业院校推荐:
George Brown College(乔治布朗学院)
乔治布朗学院的“款客与烹饪艺术分院”堪称加拿大烹饪界的摇篮,提供了大专证书、本科学士学位及研究生文凭课程,其专业设置包括烹饪管理、岗前烘焙、烹饪技巧-厨师培训、烘焙/蛋糕艺术、喷人管理(综合艺术)、意大利烹饪艺术、款客服务、餐饮管理、酒店管理、餐饮旅游与休闲、烹饪管理-营养学、特别活动策划、款客业营运管理、食品与营养管理等。
Humber College(汉博学院)
加拿大汉博学院现有来自全球100多个国家的3200多名国际留学生,包括来自中国的400多名留学生,学生构成均衡且多元化,学校学生活动丰富多样,大家在温馨有好的学习氛围中快乐的学习和生活,汉博学院的多元化学习环境使学生有机会充分体会多伦多及加拿大的多样性。
Algonquin College(亚岗昆学院)
亚岗昆学院成立于1967年,位于首府渥太华,有着夺天独厚的优势,在整个加拿大150多所学院中排名前五,期凭借优秀的师资队伍和先进的教学设备,每年都为加拿大各大行业推荐数以千计的优秀毕业生,学生的就业率高达90%以上(毕业后6个月内即找到满意的工作),亚岗昆学院开设有烹饪管理、酒店管理、旅游管理等大专文凭课程,且有带薪实习的机会,就业率极高。
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