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啥都不清楚
人们对美国最普遍的看法之一是美国人啥都不明白，缺乏感知美国境外世界的能力。当极端保守的新闻主播的新闻片段在youtube上疯传时，这一点也无济于事。不幸的是，有大量的数据和事实支持这一观点：例如，在美国国家地理学会的一项调查中，多达11%的美国人在世界地图上找不到美国。
人忽视了美国的绝对规模——不仅仅是地理距离，还有州与州之间的文化空间。美国有超过3.1亿人，文化态度和意识在美国各地之间差异很大。大多数美国公民甚至没有护照，一生都不会离开自己的国家。因此，可以理解为什么有些美国人对国外发生的事情不是很了解，即使是当今在点一下鼠标就能上网的情况下。美国在地理上也与世界大部分地区隔绝，这使得人们很容易认为，美国人的心态与“其他国家的人”完全不同，他们生活在一种文化怀疑论的坦克里。
体重都超标
不幸的是，这一误解再次得到了大量统计数据的支持。的确，美国有超过16万家快餐店，而且美国的快餐消费比世界上任何一个国家都要多。虽然美国过去确实是世界上国民最胖的国家，但这一称号现在属于墨西哥，有32.8%的人口被认为肥胖。阳光普照的国家澳大利亚和新西兰如今已成为发达国家中最胖的两个国家，而法国的肥胖人数在过去15年中翻了一番。
那么，为什么美国人仍然因为肥胖而被嘲笑呢？美国是全球快餐连锁店如麦当劳和汉堡王的诞生地。这些品牌明亮、标志性的标识在世界各地的文化中都能辨认出来，知道它们是美国品牌后，人想当然地认为那里的食物一定是“美国食物的样子”。但美国是一个令人难以置信的广阔空间，有不同的地方特产，当地类型的农产品和独特的美食，很容易为吃货发现。
给点小费
在美国吃过饭的人都知道美国小费文化。在所有的服务环境中，小费并不是强制性的，但却是必须的：事实上，如果你没有留下小费，工作人员出来问你是否有什么问题是很正常的。有些地方甚至把服务费也包括在账单里。给行李员或出租车司机小费也是常见的做法。在大多数情况下，小费应占最终帐单的15-20%。
在美国，服务员的最低工资是每小时7.25美元，因此小费被认为是美国服务员工资的一部分。在全国范围内，人们都知道员工不贪心，也不妄自尊大；他们的收入来源是两种，而不是一种。
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王云珠
