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瑞士——酒店管理学的顶级殿堂

赵淼

2018-03-15 21:36:14

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酒店管理教育教学水平综合实力全球第一。历史悠久，学校多，分类精细。

上次聊过了西班牙商科类学校的事情，今天给大家介绍一下酒店管理类的殿堂——瑞士。商科类的同学们，文科类的同学们以及目前并不知道学什么好的同学们，一起来认识一下高大上的瑞士酒店管理学！长篇大论、百度百科今天就不往这里摆了，我按记重点的方式给大家介绍。大家不要快进！

　　瑞士

　　1. 概况：

　　人口不到1000万，4万平方公里，欧洲心脏位置，申根国，首都伯尔尼，官方语言是法语、意大利语、罗曼什语，但英语高度普及。货币叫瑞郎（CHF），汇率（一瑞郎兑换一人民币）大概是6.5。四季分明，跟中国北方差不多。生活条件好，天气好，超级安全。

　　2. 政经状况：

　　政治稳定，中立国。一堆国际组织都在这个国家，还有好多大银行大企业，动不动开全世界范围的某某大会。经济高度发达，人均GDP基本维持世界第一，美国在它后面。支柱产业包括金融银行业，旅游酒店业，精工制造业，瑞士手表军刀产品誉满全球。

　　酒店管理学

　　1.概况：

　　酒店管理教育教学水平综合实力全球第一。历史悠久，学校多，分类精细。

　　全球酒店管理教育排名前十中六七所都是瑞士的学校，第一毫无疑问是瑞士洛桑酒店管理学院，非瑞士中比较有名的就是美国的康奈尔大学（但是本身是世界前十的综合大学，申请条件中要求的学术成绩太高，而且学习中实习机会和水平远不如瑞士）。

　　2.学校介绍：

　　-瑞士酒店管理大学SHMS

　　Swiss Hotel Management School，由具有百年历史的五星皇宫酒店改建而成，教学设施丰富和完善。定期举办宴会、主题派对、晚会等。专攻奢华酒店的运作与行政管理课程，同时结合会展项目管理知识。每年2月、9月开学。

　　-瑞士蒙特勒酒店工商管理大学HIM

　　Hotel Institute Montreux，欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院，包括三大方向：经管、HR（人力资源）、奢侈品管理。指定为全球前500 强瑞士银行、国际五星酒店、蒙特勒爵士音乐节、LVMH集团旗下瑞士宇珀表等企业及盛事制作商业策划书。每年1月、4月、7月、10月开学。

　　-瑞士凯撒丽兹酒店管理大学CR

　　Cesar Ritz Colleges Switzerlan，传承“现代酒店之父”恺撒里兹先生的酒店管理理念，课程综合酒店、旅游、工商及餐饮，管理、培养学生全面发展，作为瑞士政府的形象代表参加奥运会等众多国际盛事。每年1月、4月、7月、10月开学。

　　-瑞士纳沙泰尔酒店管理大学IHTTI

　　School of Hotel Management Neuchatel，坚持“以人为本，精益求精”的教学理念。开拓酒店管理与设计新方向，融入奢侈品管理课程。与世界顶级时尚品牌Alessi及全球顶尖的酒店设计集团HBA、Les Concierges等合作。每年2月、9月开学。

　　-瑞士库琳那美食艺术管理大学CAA

　　Culinary Arts Acaemy，国际五星酒店标准，米其林星级主厨执教。欧洲美食与餐饮典范，全球多国带薪实习。方向包括西餐、西点。每年1月、4月、7月、10月开学。

　　-瑞士工商酒店管理学院BHMS

　　Business an Hotel Management School，隶属于瑞士最大的教育集团Beneict，国际化程度最高的酒店管理学院，每一个国别或地区学生不超过学生总人数10%，与英国Robert Goron University及美国The City University of Seattle大学合作。

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