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说起瑞士留学,大家都会提到酒店管理(Hospitality Management)专业。
这因为瑞士是酒店管理管理教育的发源地,更是目前世界上酒店管理教育的标杆。
其中有一所瑞士的酒店管理学校,更是会让人看一眼就“爱上她”!
她,就是我们的 「SHMS瑞士酒店管理大学」
始/于/颜/值
||全球最美校园,五星级皇宫酒店改建
SHMS瑞管是全球唯一一所由五星级皇宫酒店改建而成的酒店管理学校。它是瑞士规模最大、颜值最高的酒店管理学校,也被誉为“全球最美校园”,更是世上最顶级的酒店管理学校之一。
城堡式的建筑屹立在翠绿的山上,宁静而优雅,庄严而美丽。 它的前身Caux-Palace是奥匈帝国皇后茜茜公主的行宫,也是迪士尼动画城堡设计的灵感来源,现在更是培养世界各地酒店管理精英的殿堂。 宴会厅、法餐厅、大礼堂、湖景房等内部设计,充满了欧洲贵族的高雅艺术审美,现在已成为酒店管理学生们学习与生活的场所。
春夏秋冬,朝午暮夜,每时每刻SHMS瑞管的校园都拥有着不一样美的姿态。在这里读书的学生说
“初到这里,实在被这城堡校园所吸引了,手机里每一张随手拍的照片,都漂亮得可以直接做壁纸或明信片,而且在这里读书生活,心情也会变好。”
难怪SHMSCaux-Palace曾被摄影师BoukhechinaMalik拍摄为作品《世界之巅Onthe Top of theWorl》而刊登在《国家地理杂志》上。摄影师也感慨说到:
“那天放眼望去,映入眼帘的就是这座建筑,巧的是当天云雾低垂,就按下了快门,它很好地揭露了Caux宫殿神秘而雄伟的一面,如同仙境。”
SHMS瑞士酒店管理大学作为全球最美的酒店管理校园,让人一见倾心,成为了莘莘学子的梦想学府。除了校园建筑与环境的高颜值,SHMS瑞管的酒店管理教育课程更是在全球独树一帜。
||理论与实践课程, 100% 国际就业保障
SHMS瑞管开设的酒店管理课程最重要的一个特色,就是 理论与实践相结合,提供环球带薪实习机会。 课程分为 三年制本科、一年制/两年制硕士 ,全英授课,小班教学,涵盖酒店各个部门运作管理、宴会设计、市场营销、财务会计、会展市场、跨文化沟通、人力资源、葡萄酒品鉴等课程。
由于学校是由酒店改建而成,所以学生从入学第一天开始就要求以“真正酒店人”的标准来学习与生活。正如目前担任希尔顿酒店集团开业总负责人的SHMS瑞管校友JoeyWu分享说:
“毕业至今已在国际酒店工作20余年,我一直认为‘专业与严谨’是每一个酒店人应该谨记在心的一条原则,这也是瑞士学校所教导我们的准则。”
本科课程学生前两年是半年理论半年环球带薪实习,第三年是全理论。 学生学习专业理论知识后,课程会要求他们到 前厅部、餐饮部、客房部等酒店运作部门进行实操,并了解后台行政部门的运作,另外还需要与团队一同策划大型的主题宴会活动,以便把课堂上的知识学以致用。
硕士课程学生则可根据自身条件选择一年制或两年制的课程, 在读期间会与国际企业一同策划活动或方案。
湖南卫视《天天向上》瑞士游学记节目组曾来到SHMS瑞管校园取景拍摄,参与学生的实操课程,体验瑞士最专业的酒店管理教育。
无论是本科还是硕士的学生,都会有6-12个月的环球带薪实习机会,就业率接近100%。
这是因为瑞士学校有专门设立 实习就业指导办公室 ,以及 每年两届的IRF国际人才招聘会为学生提供丰富的国际就业岗位。 而学生可选择瑞士、美国、阿联酋、马尔代夫、葡萄牙、法国、日本、泰国等多个国家进行实习,行业包括国际酒店、航空公司、会展企业、奢侈品公司、主题乐园、旅游公司等。这将是瑞士酒店管理学生了解实际行业、积累工作经验的最好锻炼,也为学生以后就业带来更多优势,提升竞争力。薪酬方面,以在瑞士实习为例,每月至少将获得2,172瑞士法郎(约人民币1.4万元)。
顺利完成学业后, 学生毕业可获得全球认可的双学位(瑞士+英国),受到国际行业的高度认可,目前SHMS瑞管的本科双学位也已经受到中国教育部的认证。 所以学生无论是在海外工作,还是回国就业,都会有高含金量的“专业知识+工作经验+认证学历”敲门砖为他打开职业发展之门,并为以后晋升做铺垫。
||瑞士酒店人精神传承,个人全面发展
有的人说,瑞士酒店管理的学生气质就是与众不同,着装打扮、言谈举止,都透露着一种优雅睿智的感觉。
这是因为瑞士酒店管理教育除了提升学生的专业知识和行业经验,同时还秉承“瑞士酒店人精神”注重学生个人能力的全面发展,包括外语能力、沟通技巧、团队合作、国际视野、交际礼仪等。
SHMS瑞士酒店管理大学学生来自全球80多个国家与地区,形成多文化、多语言的学习环境,在校主要以英语交流,同时提供第二外语学习,全面提升学生的外语能力。而通过项目合作与宴会举办等活动,学生需要协调好各个部门与环节的工作,从而提高沟通技巧与团队合作的能力,培养领导力发展。再者,学校还会开设多种品鉴与礼仪课程,让学生掌握如葡萄酒品鉴、芝士品鉴、西餐礼仪、着装礼仪等,提升个人品味与气质。正如目前在上海LV路易威登担任店铺经理的SHMS瑞管校友Venise说:
“进入奢侈品行业,瑞士酒店管理专业的同学有良好的职业素养和仪容仪表,这些都是很好的优势”。
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