去澳洲布里斯班不容错过的美食来啦

无论你是偏好中东风味菜式，还是经典的澳大利亚菜，亦或是想在法国外寻求最美味的牛排薯条，在布里斯班都能找到最适合你的餐饮。而且即使是去市里最顶级的餐厅，你也不需要花一大笔钱或者为此穿上盛装。现在你可以随便拉起一把椅子，随我细细找寻布里斯班市最好的餐饮店。

01.满溢性感法国风情的红夫人酒店

红夫人酒店可以使游客们感受一场零时差法国游。古朴简约的圆形木桌上摆放着枝状的大烛台，红色的窗帘如同一条条流动的线条簇拥着房间，旁边的墙壁上饰有后印象派画家图卢兹·罗特列克的画作。

整个房间最独特的一处莫过于这个马蹄形的小酒吧了，如果顾客有需要，调酒师就会在这里展示他们的手艺。

尽管来这里吃饭就已经是个很不错的体验了，但如果可以再坐下来品一品法国鸡尾酒或皇家基尔酒，约几位朋友一起吃小吃也是一件非常享受的事情。

红夫人酒店的招牌菜是法国经典菜肴，比如牛肉鞑靼、乳酪蛋奶酥、牛排配薯条和慢煮鸭腿与杜勒皮扁豆。

在这里就餐跟在巴黎的传统小酒馆里点餐一样价格很适中。主菜一般花费在8到24美元之间，大多都不高于36美元。甜点加不加奶酪都是统一价15美元。

红夫人酒店里同等价位的菜品也不都是特价菜。也就是说如果你正在寻找一家性感的“约会夜”餐厅，那么红夫人酒店则是布里斯班市不容错过的酒店之一。

02.时尚欧式风的猫鹊酒家

猫鹊酒家是一家精致别致的小酒馆，与布里斯班著名运动场加巴球场仅仅隔着一条路。店里有各种各样的菜品，从自制熟食，泡菜蜜饯这些小吃，到袋鼠鞑靼，澳洲坚果面包这种主菜。

在这里有一款经典一面，厨师在柔软的意大利面上铺满罗克福尔奶油干酪、花椰菜和核桃碎，无论你是素食者还是食肉者，都会爱上这种味道的。

如果你更喜欢一些简单的菜品, 那我可以给你推荐一道，这道菜采用格里姆角牛脊肉搭配嫩嫩脆脆的韭菜和土豆泥，按照菜品的大小，口味依次排列，既美味又美观。

甜点单虽然不是很长，但很甜蜜，特别当你点了 "巧克力套餐"的时候，"巧克力套餐"是一道极富创意的甜点，套餐里有巧克力太妃糖，巧克力气泡糖，巧克力果冻和巧克力屑。如果来了这附近，一定不要错过周末中午餐馆推出的三种套餐, 每种都是45美元。

03.蕴含中东神秘魔法力量的杰拉德酒店

沿着这条干净蜿蜒的巷子一直走，就能看到杰拉德酒店，也因此人们戏称这条小路为 ＇ 杰拉德家的小巷 ＇, 大家可以想象一下自己前一秒刚刚踏出时尚的詹姆斯街，下一秒就发现自己步入了一个完全不同的世界。

在这里，游客们能够接触到真正的中东风情，厨师杰拉德也在布里斯班厨师榜上名列前茅，s去过杰拉德酒店的人都说杰拉德厨师的菜味道很独特，给人以惊喜。

这里有一道特色菜叫贝卡鸡翅，吃这道菜之前一定要备好餐巾纸，随时准备擦手擦嘴。本·威廉姆森的这道拿手菜贝卡鸡翅集甜辣口味于一体，吃完口齿留香，让人欲罢不能。

这道菜的名字源自黎巴嫩肥沃葱郁的山谷。慢慢地靠两片牛腩，搭配应季菜品，像大蒜酸奶，多汁的柠檬，就可以iy一道属于自己的大菜，收获的不仅是美味，还有满满的喜悦。

再点上一道简单的菜肴—一碟干炸花椰菜，撒上晶莹剔透的石榴籽和一些五颜六色的摩洛哥香料制品, 这道菜虽然做法很简单，但是味道极佳，值得一试。

如果你有早起的习惯，那么一定不要错过他家的风味早餐。早餐的主打菜是扳手蟹煎蛋，选用的是巴格达鸡蛋, 先下油炸至好看的金黄色，上面浇一层芝麻酱，拌上酸奶，最后再撒一层孜然，一口咬上，齿颊留香，好像拥有了全世界。

04.布里斯班经典的e＇coco餐厅

位于布里斯班中央商务区的e＇coco, 其前身是个有着百年历史的茶仓，至今仍然是该市最受欢迎的餐厅之一，据我推测，就算再过个20年,这家餐厅在布里斯班扔能独领风骚。

虽然现在人们一如既往地关注着本国本地区最好的食物，但他们的饮食口味却随着原材料产地的不同，汁液口味的不同、泡沫丰富浓郁的不同，以及现代烹调技术的增加而不断变化。

这家店选用当地常见的乳猪，将家常泡菜, 熏胡萝卜泥和一种名叫nuja的意大利香肠糅合在一起，满满地塞入乳猪，最后再注入浓稠的猪骨汤。

中部奥塔哥黑皮诺干红葡萄酒是一种中等酒体的干红葡萄酒，与鸭胸肉切片搭配极佳，当然鸭胸肉上还会浇撒上酒店特制的汤汁，主要是将水煮木瓜和苣鲜榨而成，口味酸甜浓郁。

最后是甜点部分了，甜点选择了略带甜味的焦糖酸奶，与前面两道菜丰富的口感形成鲜明对比，味道很清爽。甜点的实际味道比卖相更给人以惊喜，特别值得尝试。

要想了解这家餐厅的菜品研发方向，最好是亲自去那家餐厅看看新品菜单，看看招牌菜推荐，选择自己感兴趣的菜品尝一尝，店里单点一道菜品只要89美元，要是想要搭配红酒一起，价格一般为144美元。

这里值得注意的一点是，不同的红酒口感风味大不相同，因此在选择红酒时，一定要选择与菜品相搭配的红酒，这样才最能尝到菜品最动人的味道。

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