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加拿大连牛吃的草都不许打农药？

顾敏

2020-07-29 17:05:53

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加拿大的食品安全法特别健全。

加拿大拥有这个世界上最安全的食物体系之一，其中，加拿大的牛奶与奶制品的品质在世界上所享有的声誉是至高无上的。
整个加拿大的牧场到加工厂，极其严格的质量标准不说，其动物福利与环境保护的水准也位于世界前列。
全世界唯一一家通过立法禁止给奶牛打抗生素和催奶针的国家，是加拿大！
加拿大地广人稀、天高地厚、空气清新、水质纯净、远离污染、远离躁动。奶牛在这种环境下生活，所产奶中的蛋白质与脂肪含量，都是世界最高。
不准打抗生素和催奶针，就连牧草都不准使用农药。
所以，加拿大的牛奶绝无抗生素残留。生病的奶牛，牧场会做永久档案保存，特殊治病期间使用抗生素之后，挤出的奶也必须全部丢弃，直到检测出奶牛体内彻底没有抗生素残留之后才恢复挤奶。
送到加工厂的所有牛奶都必须接受抗生素残留检验，任何怀疑为检验阳性的牛奶都会被丢弃，并且责任牧场会接受重金罚款，
另外在加拿大的牛奶也绝无激素残留。而在美国和其它一些国家，给奶牛使用生长激素（rbst）是合法的，但在加拿大，属于违反规定的行为。
加拿大奶制品在全世界都不用打多少广告，但是名声却一直水涨船高，代购潮更是一波接着一波。
不仅如此，加拿大政府对奶制品的监管极高，为了保证加拿大儿童的供奶品质与本地奶农的利益，加拿大甚至不惜对欧美最重要的贸易伙伴实行高关税配额，对进口乳制品征收200%-300%的关税。
美国总统特朗普已经多次拿加拿大政府对奶制品实行的限额管理制度做文章，指责加拿大嘴上说要自由贸易，但却对来自美国的农产品征收高额关税、伤害美国农民的利益、危及美国农业的未来。
但是，美国奶牛农场产品大量过剩的问题并不是加拿大的过错，而是美国农场主不顾市场的饱和而年年增加奶制品产量的结果。
加拿大奶制品供应端严，生产端更严。
就拿婴儿奶粉来说，奶农生产出的奶，必须得过五关斩六将，先后通过奶农协会（fc）、加拿大乳业加工者协会（pac）、加拿大乳业委员会（cc）、加拿大农业及农产食品部（aafc）、加拿大食品检验局（cfia）的“准生证”。
加拿大奶农必须获得省级牌照，牌照每两年或每年审查一次。牧场严格按照时间表供应，保证鲜奶。运用牛奶的卡车司机也都是训练有素的专家，在装车前对牛奶进行检查、测量和取样。
食品安全对每个人都非常重要，如果您想要有健康的食品进食，会考虑移民加拿大吗？