瑞士酒店管理学院满满的实习工作经验

你知道“裸归”吗?其实就是只有海外学位、没有国际实习和工作经验的中国“海归”。根据由蔓藤教育、北京留学服务行业协会等机构联合发布的《2017中国留学生美国就业白皮书》﹙简称“白皮书”﹚称,每年的留美中国学生中的90%是“裸归族”。同样在留学英国的学生中,这种现象也十分普遍。他们的就业竞争力如何?职业前景又如何?

学生和家长们对于出国留学的期待,从之前一味追寻高学历,转而重视未来的职业发展。或许在留学期间,注重实践与积累经验,才能在国际职场找到属于自己的职业位置。因此,拥有百年历史的“专业理论学习+环球带薪实习”的瑞士酒店管理教育模式,成为了最为关注的热门专业。

“裸归”待遇不高前景担忧,应重视海外职场经验积累,《白皮书》明确指出,74%的中国留美学生没有实习经历,而重视实践技能的美国社会,70%的新员工是从实习生中选拔的。也就是说,没有实习经验,中国学生很难拿到工作签。2015年获得美国工作签证﹙h1b﹚的中国学生只占中国在美国留学总人数的5%,约7,000人左右。这种情况在留学英国的中国学生中也很普遍,只有海外学位、没有国际实习和工作经验的大量中国“裸归”回到国内,与应届大学毕业生争夺工作岗位。仅2017年,中国就业市场就面临着1,335万就业大军的巨大压力,其中应届大学毕业生近800万,海归约40万。《白皮书》中另一组数据也让我们对“裸归”的前景担忧。留学归国人员的薪酬待遇,比想象中的还要低。月收入在10,000元人民币以下的,高达82%,而10,000元至30,000元之间的只有15%。在北上广深这样的超大城市,生活成本应该高于美国的一般城市,而收入与美国人相比完全不在一个水平线上。

比上述问题更严重的,是中国留学生职业规划和相关意识的缺失。从《白皮书》披露的数据看,在美国,读本科和硕士研究生的中国学生数量大体相当;而在英国留学圈业内,读研的中国学生占压倒性多数。在英国,一般情况下,硕士的学制只有一年,在一年内完成学位、找到工作,难度很大。而且英国的实习并不计入总成绩,实际上就是兼职工作而已,没有硬性规定。即使有职业规划,恐怕也很难实施。这样,相比美国,中国学生的留在英国工作的可能性就更小了。在美国,学制相对宽松,但中国学生的职业发展意识仍然不容乐观。因此,中国留学生应该提前进入自我管理、自我设计的阶段,将留学与实践工作结合起来考虑,重视海外职场经验的积累,提升自身的国际就业竞争力。

那相对而言,哪些国家的中国留学生就业最具优势?原因又是什么?

海外带薪实习,瑞士酒店管理学生超9成毕业前找到工作,在众多的留学专业中,酒店管理的就业是最为讲求实战工作经验的专业,因此学生们在读书期间除了增强自身的专业知识,还必须提升沟通与团队合作能力,积累丰富的国际行业工作经验,以便在毕业时可以在简历和面试时加分,获得海外职业的入场券。而根据瑞士最大的酒店管理教育集团swiss eucation group﹙seg﹚统计,2017年中国留学生近100%在读期间获得了国际行业工作经验,毕业就业率超过98%,其中职位逾60%在海外国家,近40%是国内岗位,具有强大的国际就业竞争力,不用再担心成为“裸归”。

归其原因,这都跟瑞士酒店管理的“专业理论学习+环球带薪实习”教学模式息息相关。瑞士,是酒店管理教育的发源地,其众多学校都是由星级酒店改建而成,让学生可以潜移默化掌握酒店的管理和运作,而且在3到4年本科学习当中,学生将获得1-1.5年的全球带薪实习机会,而攻读1到2年硕士课程的学生,也将可以获得0.5-1年的环球带薪实习时间。实习阶段,是每个瑞士酒店管理学生的必经课程,学生可以自主选择在瑞士、美国、法国、葡萄牙、阿联酋、毛里求斯、马尔代夫、泰国等国家实习,可选行业包括酒店、航空、会展、主题乐园、奢侈品、旅游、宴会等等。所以,从瑞士酒店管理课程毕业的中国留学生,不单获得全球行业高度认可的学士或硕士学位,还会拥有丰富的国际行业工作经验。

ivy zhu,毕业于him瑞士蒙特勒酒店工商管理大学本科,在读期间她曾二次在瑞士进行带薪实习。她分享说:“第一次的实习,我通过学校实习办公室很幸运地获得了在沃韦﹙vevey﹚五星级酒店h ô tel es trois couronnnes实习的机会,第二次实习则是在瑞士顶级奢华五星酒店蒙特勒宫进行,是我在学校每年举办两届的irf国际人才招聘会上找到的。我发现,实习可以使我在学校课堂上学到的知识都运用到实际中去,像课程中的市场营销、品酒知识等都很有用。”回国后,目前她担任成都华尔道夫酒店的高级销售经理。

ben yu,在shms瑞士酒店管理大学读书时,曾在阿联酋航空集团公司实习,毕业后直接获得了正职的岗位录取。“我的实习期还没结束,就收到了部门副理级别的应聘机会。 由于之前已经对运营及管理各方面相当熟悉, 所以很轻松的就拿到了这个职位,2014年作为正式工加入了公司。由于公司内部的一些职位调整,我在同年9月升职成为项目运营经理,开始全权负责两大部分共27个项目的所有运营以及客户关系。”他回忆道说。

还有正在瑞士学校咖啡厅实习中的学生eavan luo,目前她在读cesar ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学本科二年级。她高兴地说到:“通过今年10月刚过去的irf国际招聘会,我已现场通过酒店总经理的面试,顺利获得了在全球top15的美国安缦吉瑞度假村的管培生录取。”

因此,随着全球旅游及酒店行业的高速发展,与面对留学回国的巨大就业压力,拥有海外工作机会的瑞士酒店管理专业受到了越来越多的中国学生与家长的青睐,也启发了更多对于出国留学的思考。综上所述,中国学生留学已不再是单纯地追求知识提升,不再甘愿成为“裸归”,而是在有限的留学时间里,提前做好职业发展的规划,提升好个人的综合能力,积累好国际工作的经验,让留学成为通往未来成功的捷径。

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