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不能错过的英国节日

闫庆茹
2018-06-29 17:58:10
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这里所纪念的是公元第二世纪到威尔士传教的僧人戴维,并非《圣经》中的戴维王。这一天是威尔士的重要节日,不少公司、办公室都放假。 在这一天以及这天的前后,在英国街头上会看到不少人衣襟上有一朵黄色的水仙花,这是因为威尔士的标记是黄水仙和韭葱。

现在的英国是一个有超过两千年历史的国家,其间经历了不同的外来文化的入侵、融和,因此,一年之中保留了不少来源和背景不同的节日。 

这些特别的日子,部分是保留了基督教会的庆节,另外也有一些据信是异教的传统。此外,也有一些是历史事件发生后遗留下来的纪念日。以下是其中部分节日的介绍:按照基督教会的传统,教会的一年之始是圣诞节前40天的“将临期”(Avent)。因此,我们就以圣诞节开始。 每年的12月25日是基督教会中的圣诞节(Christmas),是纪念耶稣基督诞生的日子。但是,一些学者认为,这个节日的根源是古代人类庆祝冬季结束,期待春天再度来临的日子。这种说法的根据是,每年白天最短,黑夜最长的日子- 冬至 – 就在12月21或者22日。 

传统的圣诞期在12月25日开始,一直到翌年的1月6日的所谓“第12夜”(Twelfth Night)结束。在这段之间之中,不少英国人会张灯结彩,装饰家居,以示庆祝。现在不少英国人可能在12月初已经购置圣诞树等装饰,放在家中,但是,按照古老传统,装饰是圣诞前夕才放在家中的。 不少读者可能认为圣诞树是英国的产物,但是,这个其实是欧洲大陆,特别是德国的传统,是19世纪维多利亚女皇的德国籍夫婿艾伯特亲王(Prince Albert)引入的。 圣诞节的另外一个传统是在室内悬挂槲寄生(Mistletoe)枝。这是一种在苹果树和一些其他数目上寄生的植物,在英国的远古时代被认为有异常的魔力。不过,英国人的传统就是,在槲寄生枝底下,一个男孩子可以亲吻一个女孩子。 

 或者是因为这个传统吧,英国有不少文学作品中提到槲寄生的,例如18世纪末年的著名诗人斯科特(Walter Scott)就在其作品《Marmion》中这样写道: The amsel onne her kirtle sheen The hall was ecke with holly green Forth to the woos i merry men go To gather in the mistletoe. 按照传统,不少英国人都会在圣诞前夕到教堂出席崇拜或者其他宗教仪式,包括罗马天主教会在午夜举行的所谓“子夜弥撒”,以迎接圣诞节和纪念基督的诞生。圣诞节的装饰会一直保留到翌年年初,但是,人们一般会在“第12夜”把装饰拆除,这是因为人们相信,装饰保留超过这个时间会带来厄运。 

 元旦新年 

 元旦新年一般是圣诞节庆祝活动的延续。不少英国人会在圣诞节前开始一直放假到新年过后。 在伦敦,一个已经实行多年的做法是在除夕提供免费公共交通,方便人们迎接新的一年。在子夜将临之际,不少人会聚集在伦敦市中心泰晤士河河畔的议会大楼前等候“大笨钟”敲响1月1日零时零分的钟声。不少人会带备香槟酒,举杯迎接新年。 

在苏格兰爱丁堡市的古老城堡下的公园中,人们也会聚集,庆祝新年的来临。在苏格兰,庆祝新年的活动称为Hogmanay,是苏格兰一个非常重要的庆祝活动。 

无论此说是真是假,不少英国人都会在这一天发情人卡给心上人,但是,英国的。传统是,发卡人不得在卡上签名或者留下任何可以显示自己身份的印记,以免遭遇厄运。 

薄煎饼日(Pancake Day)的真正名字是忏悔礼拜二(Shrove Tuesay)。这一天其实是基督教会在基督受难日前40天的“封斋期”开始前的最后一天。封斋期内一些虔诚的教徒会定期“守斋”,纪念耶稣基督的死。为此,在古代,人们会在忏悔礼拜二把家中的“美味”食物清除或用罄。由于以前鸡蛋和糖、黄油都属于较为难得的“佳味”,因此,人们会利用这些原料制成薄煎饼享用,后来成为了英国的一个传统。 提到薄煎饼,其实也有不少这方面的吃的文化。

一般的薄煎饼就是pancake,但是,如果制作精美一点,而且比较薄又大一点的就称为crêpe。吃薄煎饼的时候,有涂上普通糖浆的,比较讲究的也有涂上枫树糖浆的。不过,也有人喜欢洒柠檬汁和幼糖的。更为豪华的有先把crêpe放到热橙汁和白兰地酒中一会儿然后才品尝的。 每年3月1日是圣戴维日( St Davi’s Day)。按照基督教传统,圣戴维是威尔士的所谓“主保圣人”,就是说,人们认为他特别照顾威尔士。

这里所纪念的是公元第二世纪到威尔士传教的僧人戴维,并非《圣经》中的戴维王。这一天是威尔士的重要节日,不少公司、办公室都放假。 在这一天以及这天的前后,在英国街头上会看到不少人衣襟上有一朵黄色的水仙花,这是因为威尔士的标记是黄水仙和韭葱。

当然在衣襟上插一把韭葱不大好看吧! 3月17日是爱尔兰主保圣人圣帕特里克(St Patrick’s Day)的纪念日。这天是爱尔兰共和国、北爱尔兰的假日,而英国,乃至欧美其他地方的爱尔兰裔人都会热烈庆祝这个纪念他们传统中的主保圣人的日子。 

圣帕特里克是公元第五世纪在英国西部或者苏格兰地区生活的一个人物。他在16岁的时候遭歹徒俘虏,卖到爱尔兰为奴隶。他后来逃脱,并且到欧洲地区接受教育,并成为传教士。在第五世纪初年,他回到爱尔兰开始传教工作,并且在短短10年内在这个岛屿不少地方兴建交通,成功鼓励人们信奉基督教。 

 传说中的圣帕特里克利用白花酢浆草(shamrock)有三片小叶的叶片来解释基督教中的天主是“三位一体”的概念,因此,时至今日,人们仍然以白花酢浆草的叶作为爱尔兰的标记。 

圣帕特里克是公元第五世纪在英国西部或者苏格兰地区生活的一个人物。他在16岁的时候遭歹徒俘虏,卖到爱尔兰为奴隶。他后来逃脱,并且到欧洲地区接受教育,并成为传教士。

在第五世纪初年,他回到爱尔兰开始传教工作,并且在短短10年内在这个岛屿不少地方兴建交通,成功鼓励人们信奉基督教。

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